Пароконвектомат Distform BCE6100D
В избранное
испания
- Код товара282626
- ПроизводительDistform, Испания
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)9 600 Вт
- Габариты нетто (мм)760x785x865
- Габариты брутто (мм)830x910x1065
- Количество уровней (шт)6
- Панель управленияЭлектронная
- Способ образования параИнжектор
- УстановкаНастольная
- Формат емкости600х400
- Вес нетто (кг)94
- Вес брутто (кг)110
- Объём нетто (м3)0,516059
- Объём брутто (м3)0,804395
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Пароконвектомат электрический инжекторный, без WiFi, с правой дверью (петли справа), 6 уровнями для противней 600х400мм, расстоянием между уровнями 80мм специально спроектирован для пекарен и кондитерских. Максимальная рекомендуемая загрузка на противень - 5кг. Режимы: конвекция (термостат от 30 до 260°C), конвекция+пароувлажнение (термостат от 30 до 260°C, влажность до 100% с шагом 20%), пароувлажнение (термостат от 30 до 130°C, влажность 100%). Оборудование приготовит все виды хлеба, круассанов, пирогов, тортов, бисквитов с непревзойденным результатом. Простая электронная панель управления позволяет выбрать режим работы и задать доступные базовые параметры: уровень влажности, температуру, продолжительность, скорость вентилятора, запускать систему автоматической очистки Mycare. Крупный контрастный LCD дисплей отображает все параметры работы. Технология SmartWind - термодинамическая турбина с интеллектуальным управлением скоростью вращения вентилятора для равномерного приготовления пищи (2 скорости). Технология MultiSteam - запатентованный, высокоэффективный двойной впрыск пара, в 5 раз быстрее и плотнее, чем в бойлерных и традиционных инжекторых конвектоматах. Технология DryOut Plus- система быстрого выведения влаги из камеры с помощью технологии низкого давления, для получения идеальной хрустящей и золотой корочки. Технология CoolDown - ультра скоростная система охлаждения камеры для последующей самоочистки. Технология MyCare - автоматическая система самоочистки в 1 цикл, слот для 2 таблеток (возможно использование таблеток для бытовых посудомоечных машин).
