Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,47-70

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: ЭСК-90-0,47-70
Код товара: 28747
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 12 000 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 188 036.66 руб
Типы оплаты
В наличии 2 шт. со склада в г.Москва Самовывоз в г.Москва доступен сегодня Доставка по г.Москва и области завтра

Описание

Сковорода электрическая опрокидывающаяся, с ручным опрокидыванием предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Сковорода имеет прямоугольную стальную чашу объемом 70л, установленную на внутреннем каркасе с шарнирно-рычажным механизмом опрокидывания, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Основание стоит на четырех регулируемых ножках. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне +20/+270 С. Нагрев осуществляется 3 ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Площадь дна чаши - 0,47м2, внутренние размеры чаши сковороды- 754х622х197мм. Время разогрева сковороды до +230С составляет 15минут. Для автоматического поддерживания заданной температуры на рабочей поверхности чаши на передней панели установлен терморегулятор. Для предупреждения чрезмерного повышения температуры чаши свыше +320С, при выходе из строя рабочего терморегулятора, установлен аварийный терморегулятор, который отключает цепь питания ТЭНов. Сигнальные лампы показывают наличие напряжения на ТЭНах и сигнализируют о готовности к работе. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, задняя обшивка изготовлена из крашенной оцинкованной стали. Внимание! Изменился код номенклатуры поставщика. Старый код 210000005862

Характеристики

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: ЭСК-90-0,47-70
Код товара: 28747
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 12 000 Вт
Габариты (мм): 840x1045x940
Вес нетто (Кг): 128
Объем (М3): 0.825132
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.957076
Материал дна чаши: Сталь
Объем чаши, л: 70
Опрокидывание чаши: Ручное
Подключение: Электрическое
Подключение к воде: Нет
Режим под давлением: Нет
Температурный режим: +20 ... +300
Установка: Напольная
Всегда в наличии запчасти Abat
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Вы также смотрели
Код: 102572
Гриль контактный Enigma IEG-811
Модель: IEG-811
118 шт. на складе в Москве и 14 городах России Воронеж, Казань, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Новосибирск, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Тверь, Тюмень, Хабаровск, Челябинск,
10 207.00 руб
Код: 38559
Поддон МК-2 СИКОМ 9545 (4605)
Модель: 9545 (4605)
2 шт. на складе в Москве Москва,
6 331.03 руб
Код: 32722
Половник 1 KAPP 31500160
Модель: 31500160
1 шт. на складе в 1 городе России Санкт-Петербург,
3 824.70 руб
Код: 91321
Экран задней крышки привода FBM Bras 10028-03703
Модель: 10028-03703
11 шт. на складе в Москве Москва,
358.60 руб
Код: 72241
Подогреватель инфракрасный Hatco GRAH-54+BLT INF
Модель: GRAH-54+BLT INF
Нет в наличии
66 537.79 руб
Код: 50252
Подогреватель инфракрасный Hatco GRAH-36
Модель: GRAH-36
Нет в наличии
50 996.92 руб
Код: 56269
Открывалка для банок настольная h 40 EDLUND 16100
Модель: 16100
Поставка ожидается 17.04.2024
31 720.70 руб
Код: 64880
Код: 163665
Полка настенная Assum ПЗК-П-10/4 (1000х400х600)
Модель: ПЗК-П-10/4 (1000х400х600)
Нет в наличии
15 128.12 руб
Код: 106942