Фритюрница Vortmax SGF 74
- Код товара287801
- ПроизводительVortmax, Китай
- Мощность (Вт)16 000 Вт
- Габариты нетто (мм)400x730x850
- Габариты брутто (мм)800x420x1100
- Количество ванн (шт)1
- Объем одной ванны (л)10
- Панель управленияЭлектромеханическая
- УстановкаНапольная
- Вес нетто (кг)43
- Вес брутто (кг)50
- Объём нетто (м3)0,248200
- Объём брутто (м3)0,369600
- Все характеристики
Фритюрница газовая на закрытом стенде с 1 распашной дверцей оснащена 1 ванной вместимостью 10л, 1 корзиной. Это компактное и надежное решение для быстрого приготовления блюд во фритюре на профессиональной кухне.
Модель оснащена глубокой ванной, что позволяет жарить крупные порции:
-
картофеля фри,
-
рыбы,
-
мяса
-
или закусок.
Корпус устройства изготовлен из нержавеющей стали с усиленным покрытием 15/10мм, устойчивым к температурным нагрузкам. Для удобства обслуживания предусмотрен кран для слива масла, а также система защиты с термопарой, горелки с контролем пламени и надежный термостат. Температура регулируется поворотным переключателем.
В комплект входит съемная корзина 300х200х130мм. Корзины электрических фритюрниц серии 700 не подходят для газовых и отличаются размерами.
Подключение газа — через разъем R 3/4", питание — 220В. Расход газа - 0,889м3/ч.
