Дозатор для густых соусов настольный SERVER SB-2 79890 (RED &YELLOW
Описание
Дозатор, термоизолированный корпус, с 2 насосами-дозаторами (артикул CP-F 83330) из нержавеющей стали и 2 ёмкостями (артикул 82557) из полупрозрачного полипропилена, с основанием из нержавеющей стали предназначена для хранения, дозирования и подачи соусов, нуждающихся в охлаждении.
Размер порции - 37мл, с возможностью уменьшения на 3,7мл.
Глубина ёмкости - 254мм, вместимость - 3,3л.
Для охлаждения можно использовать:
-
эвтектический пакет льда (артикул 100515, в комплект не входит) из расчёта 1 пакет на 1 гастроёмкость,
-
специальные ёмкости HoldCold (в комплект не входят)
-
или обычный лёд.
Оборудование можно использовать для подачи:
-
густых (кетчуп, горчица, майонез, заправка для салата, барбекю)
-
и неоднородных (тартар, тысяча островов) соусов.
Изоляция предотвращает образование конденсата. Цвет наконечников на насосах: красный и жёлтый. На матовой поверхности корпуса практически не видны следы от пальцев.
Характеристики
