Каталог товаров
63776 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Ислам из города Москва
Вопрос задан 29 06 2018 1394 просмотра

Вопросы по ттм карнавал про

Здравствуйте! Приобрёл у вашей компании аппарат ттм карнавал про и возникло несколько вопросов в ходе обучения работы на нем. 1) как поступить ,если покупателей немного и надо приготовить только 1 вату? Как на это будет реагировать аппарат , если постоянно его так включать- выключать когда мало покупателей? 2) какой стандарт размера ваты и сколько грамм на неё должно уходить? У меня на 350 гр сахара получается сделать в среднем 7 ват на палочке 50 см, чтобы они выглядели достойно для покупки) ну ещё грамм 50( или более)сахара остаётся внутри прядильной головы по стенкам, который не плавится как я понял. 3) Как часто нужно чистить прядильную голову от остатков сахара ? 4) никак не получается найти золотую середину , чтобы получился чулок (раз на раз), что можете посоветовать ?( работать собираюсь на улице) Простите за возможно глупые вопросы, в этом деле новичок)
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Владимир Михайленко

Здравствуйте Ислам.

Отвечаю по порядку заданных вопросов.
Первый вопрос. Для аппарата нормально, если будете часто отключать. но соблюдайте обязательно последовательность:
при включении сначала включайте вращение, а затем нагрев, при выключении сначала отключайте нагрев, а затем с интервалом 2...3 минуты отключайте вращение.
Второй вопрос. Стандартный размер порции никто не устанавливал. каждый в этом случае решает в зависимости. например, от спроса, наличия рядом стоящих конкурентов, ну и прочих обстоятельств, которые удаленно учесть просто невозможно. 
Третий вопрос.  Невырабатываемый остаток в 50 грамм из прядильной головы нужно извлекать в конце каждой смены, при установке аппарата на долгое хранение, а, при работе на свежем воздухе при высокой влажности после простоя аппарата более получаса. При  очистке прядильной головы чистка диффузионной обязательна.
Четвертый вопрос. Чулок, цветок и другие формы можно изготавливать. для этого отрегулируйте положение силиконового кольца на корпусе турбины. для начала оставьте открытыми примерно процентов 15% по ширине отверстий (наименьшая подача воздуха на поднятие ваты вверх), а далее подбирайте под свою руку. Учтите, что при полностью снятом силиконовом кольце поток воздуха максимальный, и, при тестировании вату подкидывает более чем на полметра вверх.
Удачи!
Похожие вопросы
Нечипоренко Василий Васильевич
Из города Санкт-Петербург
24 02 2011
839 просмотров
Здравствуйте, скажите пожалуйста, какие отличия между аппаратами от GOLD MEDAL Econo Floss и Floss Boss? Ещё хотелось бы знать, каковы отличия пластикового ловителя от металлического?
Артём
Из города Екатеринбург
22 05 2017
456 просмотров
Сахарная вата Код (75356) - Аппарат для сахарной ваты, 8 порц./мин., алюм. ловитель, музыкальный
как долго ждать его в Екатеринбурге если заказывать?
Ксения
Из города Пенза
16 08 2018
411 просмотров
Не устраивает работа аппарата ,вата выходит кусками Преобрела аппарат неделю назад,Enigma cc-7е. Можно ли обменять по гарантии ???
Анастасия
Из города Москва
06 08 2022
207 просмотров
Добрый день! Когда уже будет поставка даннтго аппарата? Мне обещали ее еще в марте предыдущего года(
Jevgeni
Из города Tallinn
17 05 2009
651 просмотр
добрый день, купил аппарат TWISTER, а в голове - на ТЕНе надеты резинки в виде трубочек на контактах. Так и должно быть, или их нужно срезать, чтобы они не плавились при нагреве ТЕНа??
Дима
Из города Москва
21 05 2010
774 просмотра
1. Скажите пожалуйста чем отличается вата 49685 от 45037 2. Потребляемая мощность этих аппаратов 1200(вт)? Если нет то какая на самом деле.
Александр
Из города Архангельск
30 07 2009
899 просмотров
Добрый день уважаемые специалисты,у меня вопрос такой:собираюсь приобрести у вас сразу полный комплект оборудования для производства сахарной ваты(аппарат 3030EX,купол защитный Double Bubble,тележку ТАСВ-050/5,будет ли этот комплект совместим и как часто бывают перебои с оборудованием?Просто уже собрался выезжать,а на сайте сказано,что Breez3030EX ожидается 31.07.09 очень не хотелось брать не то,что нужно.Спасибо.
Горячкин Андрей Игоревич
Из города Пермь
03 10 2010
863 просмотра
Здравствуйте. Скажите, где я могу купить этот аппарат в г.Пермь.
Евгений
Из города липецк
16 04 2018
458 просмотров
Сахарная вата Код (2975) - Комплексная пищ. смесь flossine (grape), 0.45кг
У меня аппарат сладкой ваты способный делать вату цветными слоями и в ассортименте есть как эта добавка так и бабл гам. По каким причинам более не заказывается? Мне было удобно заказывать у вас все красители, а теперь мне их искать в других местах? Так я могу найдя и заказав данную позицию у ваших конкурентов заказать и остальное у них тоже... Вас разве такой расклад устроит? Планирую заказывать в сезон по два или три банки каждого вида, а видов как минимум 11 выбираю, практически все... Это будет отличное подспорье вашим конкурентам. Вывод. Нецелесообразно торгуя этими красителями не иметь всю палитру. Как вы поступите? Снимите данную позицию с продажи или мне не стоит беспокоиться?
Анжелика Алексеевна
Из города Саранск
15 06 2014
1257 просмотров
Здравствуйте, меня интересует запасная часть для оборудования по производству сладкой ваты, а точнее кольцо для спирали, аппарат сильно дымит, с регулятором мощности всё в порядке, а вот тефлон с кольца облетел, причем отработали на данном аппарате всего ничего,в связи с этим назревает вопрос ; где посмотреть сию запчасть, какова её цена, и можно ли сделать тефлоновое напыление на старое кольцо?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img