Каталог товаров
62939 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Анатолий из города Воронеж
Вопрос задан 15 07 2018 429 просмотров

Вопрос по работе ТТМ

Здравствуйте. Купил аппарат ТТМ Карнавал. Аппарат у мена где то пол года, тренирнуюсь на местной детваре, пару выездов прошли хорошо. Но последний выезд превратился в ад. Возможно повлиял дождь кратко временный, и резкая смена влажности, может еще что то, НО - на крышку головы (аллюминиевую) стал налипать слой карамели, что естественно сразу с казалось на работе -вата стала за него цепляться и не выходить, появились хлопья и на манжете уловителя так же стало появляться много карамели что так же сказалось на выходе чулка ваты - от сюда вопрос- это все результат повышенной влажности? Вопрос второй - вторичное использование карамели (с уловителя) может ухудшить рботу аппарата? Вопрос третий - равномерность или не равномерность расположения тена на диффузорном кольце, влияют ли на работу аппарата? И последний вопрос - крышка головы получила повреждения (вмятины) по периметру и в засыпой горловине, это может повлиять на качество работы аппарата? Спасибо.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Артем Медведев

Добрый день, Анатолий. Спасибо за обращение в нашу компанию. Действительно, влажность отрицательно сказывается на работе аппаратов сладкой ваты. Большинство аппаратов вообще невозможно эксплуатировть в условиях высокой влажности. ТТМ Карнавал использовать можно, но нужно работать очень аккуратно: - избегать налипания сахара на прядильную голову. - обязательно охлаждать аппарат (холостое вращение без нагрева), чтобы сахар внутри не плавился и не засорял щели внутри прядильной головы - своевременно убирать налипший сахар с ловителя Если голова засорилась, сахар налипает снаружи, есть три варианта очистки. По инструкции необходимо охладить аппарат, разобрать его, промыть, высушить и собрать обратно. Но можно предположить, что в условиях праздника на это может не хватить времени. Поэтому можно просто смочить влажную тряпку и тщательно протереть ею прядильную голову. Так же некоторые операторы аккуратно "срезают" палочкой налипший сахар при вращении головы - но этот вариант не является официальной рекомендацией компании Деловая Русь. Что касается вторичного использования сахара - да, теоретически его можно использовать. Это тот же самый сахар, просто прошедший процесс плавления и кристаллизации. Однако на практике мало кто это делает - после использования сахар приобретает коричневатый цвет, поэтому готовый продукт выглядит не очень красиво. Что касается расположения ТЭНа и вмятин - это не влияет на работу аппарата. Успехов вам!

Похожие вопросы
Алексей
Из города Новосибирск
21 09 2016
744 просмотра
Сахарная вата Код (51786) - Купол защитный, прозрачный пластик
Есть ли у вас в продаже купол на аппарат сахарной ваты TT-CF6 и сколько стоит?
Николай
Из города Волжский
05 03 2020
339 просмотров
Здравствуйте! Имею 2 аппарата сладкой ваты Фокус м2, приобретал у Вас давно (более 5 лет), какое то время не работал сейчас опять начал их ставить. И раньше и сейчас проблема которую не могу решить - вата сильно вылетает из аппарата хотя работаю с куполом (!), продавцы порой с ног до головы в вате, особенно в праздники когда большая проходимость. "Родные" кожаные лепестки почти сразу снял, т.к. с ними было еще хуже с самого начала: первые пробы делал в квартире - пришлось отмывать кухню. Регулировать ими поток не возможно как рекомендовано т.к. они не держат форму и за счет центробежной силы распрямляются и вата летит везде, когда снял стало лучше, но все равно летит, особенно когда работаешь на улице вне киоска. Возможна ли регулировка скорости двигателя - может в этом причина ? Спасибо.
Таисия
Из города НСК
03 04 2012
708 просмотров
Здравствуйте!Нашла в интернете модель машины TT-CF6 для изготовления ваты. Этот аппарат нагревается спиралью или ТЭНом?Сколько по времени идет разогрев?Расскажите про него!
Сергей
Из города Хабаровск
11 05 2021
188 просмотров
Нужна спираль на Econo Floss 3017EX. И если обязательна замена кольца одновременно(или его можно просто помыть и почистить), то и кольцо тоже. Есть ли в наличии в хабаровске. И какое напряжение должно быть на спирали. Очень сильно дымит.
Юля
Из города Калининград
17 04 2019
319 просмотров
Я приобрела аппарат Твистер М. Он не справляется с заявленными требованиями. Полноценная порция не получается. Так-же и сахара на одну порцию требуется больше чем заявленно., 3 кг за час тоже не вырабатывает. Когда захотела помыть вообще 1 клема не от отсоеденяется. Очень недовольна аппаратом. Деньги потраченны, время идёт, работа приостановленна. Прошу вас вернуться деньги.
Макарова Светлана Ивановна
Из города г.Рязань
25 09 2010
Прикреплен специалист
Сахарная вата Код (62117) -
Здавствуйте. Хочу в ТЦ поставить вендинговый аппарат пл производству сахарной ваты. Скажите,как его обслуживать,нужны ли какие-то разрешительные документы,какой у него срок службы и стоимость?
Волчков Александр Владимирович
Из города Петровск-Забайкальский
15 06 2014
1084 просмотра
Здравствуйте.Мне нужен двигатель на сахарный аппарат TWISTER,какая будет стоимость?
Мария
Из города Краснознаменск
11 12 2020
274 просмотра
Здравствуйте. Утерян паспорт на аппарат сахарной ваты Fokus который покупали у Вас. Можно у Вас купить паспорт на него.
Марина
Из города Владимир
26 08 2008
782 просмотра
Здравствуйте! Расскажите, пожалуйста, про технологию упаковки сахарной ваты в пакеты и пластиковые стаканчики, с помощью чего можно её поместить туда и каким способом? Спасибо
Юлия
Из города Пятигорск
25 02 2020
203 просмотра
Здравствуйте требуется Тен для аппарата сахарной ваты ЕТ МF 03 есть ли у вас в наличии и сколько стоит ?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img