Заказать обратный звонок
Каталог оборудования
42680 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
Ресторан, Кафе, ФастФуд, Магазин
Кинотеатр, ФанФуд, СтритФуд
ПОСУДА, СТЕКЛО И ПРИБОРЫ, ИНВЕНТАРЬ
Одноразовая Посуда и Упаковка, Продукты
ХИМИЯ, УБОРКА, ГИГИЕНА И САНИТАРИЯ
ЗИП и Литература

Сергей из города Владимир
Вопрос задан 27 апреля 2005 888 просмотров

25/S - машина тестомесильная, 2хскоростная .

Здравствуйте! Ищем и выбираем тестомес. Подойдет ли этот тестомес для изготовления жидкого теста для блинов??? Есть ли у Вас планетарные тестомесы с ценой в предклах 50 тыс. руб.? Мне нужна дежа объемом 20-30 литров, чтобы за один раз делать не менее 10 литров теста. Впринципе можно и больше, но не удобно наливать. Что Вы мне можете предложить? Можно более подробные характеристики прислать?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Тестомесильная двухскоростная машина 25/S применяется для замеса теста для хлеба и мелкоштучных хлебо-булочных изделий. Для замеся теста для блинов такая машина не подходит.

Для заместа теста для блинов лучше применять трескоростные планетарные миксеры.
На Ваше усмотрение можем предложить Вам: миксер планетарный итальянского производства Fimar IP -10, объем дежи 10 л, ручной подъем головки, скорость 90-500об/мин, в комплекте венчик, лопатка, крюк.- стоимость 56774,20 рублей.

Миксер планетарный(Fimar) IP-20, объем дежи 20 л, ручной подъем головки, скорость 90-500об/мин, в комплекте венчик, лопатка, крюк - стоимость 73656,90 рублей.

Миксер планетарный трехскоростной, Россия(БОЭЗМ) ММ- 23, объем дежи 20 л, планетарный механизм, производительность 70 кг/ч- стоимость 42500рублей

Похожие вопросы
Женя
Из города Хабаровск
28 июля 2011
373 просмотра
Скажите можно ли устанавливать дровяные печи для выпечки пиццы в заведениях которые находятся в жилых домах?каковы пожарные нормы для эксплуатации такой печи?и каков расход дров для поддержания температурного режима в печи 300-350" в течении 12 часов
Максим
Из города Санкт-Петербург
11 сентября 2007
526 просмотров
Можно ли прислать фотографию Ванна для Maestrale Jolly 5 или напишите чем она отличается от Ванна с корпусом крана для Jolly 5/2 (только отсутствием крана?)
555
Из города Барнаул
03 марта 2007
590 просмотров
Сможете ли предложить оборудование для производства классических "немецких" колбасок, приготовляемых на гриле?
Юлия Лоскутова
Из города г. Владивосток
21 ноября 2007
814 просмотров
Может ли печь-коптильня модели "Big SMAK", код товара:50517, производить продукцию горячего и холодного копчения?
Шмаргилов Александр Мих.
Из города москва
30 апреля 2015
403 просмотра
заказать схему на посудомоечную машину Project Systems T-150
Ирина
Из города Волгодонск
20 апреля 2010
511 просмотров
Здравствуйте! У вас на распродаже выставочного оборудования указан мармит 11RW Star США (код 60037). Для каких целей он используется? Можно ли в нем карамелизовать яблоки и орехи? Спасибо.
Константин
Из города Cемей
30 апреля 2016
652 просмотра
Какой аппарат выбрать - электрический или газовый. В чём преимущества и недостатки
Мареев А.В.
Из города Н Новгород
03 декабря 2008
686 просмотров
Добрый вечер! В 2005 году ООО "Картофельный папа" покупал у Вас данный аппарат, сейчас его хотят продать, и мне необходима инструкция на управление эл. блоком. Помогите пожалуйста.
Лебедев Антон
Из города Улан-Уде
07 мая 2009
498 просмотров
Укажите какие насадки входят в комлект и входит ли в комплект дежа(можно ли в ней замешивать фарш)
Тимошенко Игорь Ильич
Из города курган
29 августа 2011
668 просмотров
есть ли у вас тележки которые подошли бы для одновременной установки на них аппрата для сахарной ваты и карамелизатора для яблок?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.