Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
запчасти
-
зип
-
( enigma зип )
- enigma - мармиты
- enigma - миксеры
- enigma - грили
- enigma - фритюрницы
- enigma - вафельницы
- enigma - сахарная вата
- enigma - попкорн аппараты
- enigma - холодильное оборудование
- enigma - аппараты для донатсов и корн-догов
- enigma - тостеры
- enigma - блинницы
- enigma - фризеры
- enigma - витрины тепловые
- enigma - ножи для шаурмы
- enigma - водонагреватели
- enigma - печи для пиццы
- enigma - печи микроволновые
- ( nuova simonelli зип )
- ( rational зип )
- ( roller grill зип )
- ( trimark зип )
- ( unox зип )
-
( ттм зип )
- ( карамелизатор зип )
- ( гидрофильтр )
- ( нейтральное оборудование )
- ( истома зип )
- ( попкорн аппараты)
- ( робопоп зип)
- ( сахарная вата зип )
- ( технологическое оборудование зип )
- ( нейтральное оборудование )
- тостер вертикальный robotoster
- шкаф для пирожков
- ( гриль. зип )
- ( ттм. зип )
- bkcsg-ah, bkcdb-ah витрина с конвекцией
- ( пицца печь конвейерная зип )
- ( производство )
- ( крепеж и метизы )
- ( abat зип )
- ( элка зип )
-
( разное зип )
- термостаты
- ( светильники и лампы )
- соленоидные клапаны и зип к ним
- дозаторы
- ( вакуумные упаковщики зип )
- ( термостаты и терморегуляторы )
- ( колеса и опоры )
- наконечники, кабели и расходники
- вентиляторы зип
- ( электронные компоненты )
- ножи и решетки для мясорубок
- ( подшипники )
- ( манжеты и сальники )
- контакторы и реле
- ремни
- ( масла и смазки )
- слайсеры. зип
- цепи и зип к ним
- фитинги
- клеммники и колодки
- ( разное зип )
- тэны и конфорки
- ( comelux )
- товары сц
- imesa зип
- ( alphatech зип )
- ( antar italia зип )
- ( backerson зип )
- ( bertos зип )
- ( bras зип )
- ( brema зип )
- ( cb зип )
- ( celme зип )
- ( coldline зип )
- ( coldtech зип )
- ( convotherm зип )
- ( cretors зип )
- ( dihr зип зип )
- ( duke зип )
- ( ego зип )
- ( enofrigo зип )
- ( flamic зип )
- ( forcar зип )
- ( garland зип )
- ( gev зип )
- ( gico зип )
- ( gold medal зип )
- ( grindmaster зип )
- ( guangzhou wangcai food зип )
- ( hatco зип )
- ( hecmac зип )
- ( hoshizaki зип )
- ( italforni зип )
- ( kotikylmoe oy зип )
- ( la cimbali зип )
- ( la monferrina зип )
- ( lf catering зип )
- ( menumaster / amana зип )
- ( merrychef зип )
- ( mkn зип )
- ( nemco зип )
- ( ntf зип )
- ( orved зип )
- ( perfect fry зип )
- ( pitco зип )
- ( pizza group зип )
- ( rieber зип )
- ( rollmatic зип )
- ( san jamar зип )
- ( server зип )
- ( skycold porkka зип )
- ( somerset зип )
- ( sottoriva зип )
- ( star зип )
- ( studio 54 зип )
- ( tefcold зип )
- ( unis зип )
- ( vollrath зип )
- ( west bend зип )
- ( гастролюкс зип )
- ( рада зип )
- ( термаль г.нижний новгородзип )
- ( торгмаш г.пермь зип )
- ( торгтехника зип )
- ( стекла зип )
- ( моющие и чистящие средства, дозаторы зип )
- ( imesa зип )
- ( starmix зип )
- ( josper зип )
- ( sys зип )
- ( gam & co. зип )
- ( sigma зип )
- ( unifrigor зип )
- ( rgv зип )
- ( расходный материал зип )
- ( luxstahl )
- ( henny penny )
- ( гриль мастер зип )
- ( azimut зип )
- ( gastrorag зип )
- ( electrolux зип )
- ( ansul зип )
- ( liebherr зип )
- ( varimixer зип )
- ( технотт зип )
- ( hurakan зип )
- ( apach зип )
- ( fagor зип )
- ( heidebrenner зип )
- ( carpigiani зип )
- ( winterhalter зип )
- ( hobart зип )
- ( tecnoinox зип )
- ( morello forni зип )
- ( cuppone зип )
- ( alto-shaam зип )
- ( fagor зип )
- ( fimar зип )
- ( hamilton beach зип )
- ( kitchenaid зип )
- ( kt зип )
- ( lainox зип )
- ( robot coupe зип )
- ( smeg зип )
- ( zanolliзип )
- ( атеси зип )
- ( сиком зип )
- ( торгмаш г.барановичи зип )
- ( холодильное оборудование зип )
- ( viatto зип )
- ( tatra зип )
- ( wiesheu зип )
- ( easy system зип )
- ( airhot зип )
- ( green kamado зип )
- ( kusina зип )
- ( kobor зип )
- ( stalgast зип )
- ( indokor. зип )
- ( happychef зип )
- ( xlt зип )
- ( челябторгтехника зип )
- ( jau зип )
- ( epicur-empero )
- ( cooleq зип )
- ( barista tehnology зип )
- ( radax зип)
- ( eksi зип )
-
( enigma зип )
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 22 08 2008
733 просмотра
Код (55933) - VM 88
Здравствуйте! Планируем открыть в кафе цех по производству замороженных полуфабрикатов (мясные и рыбные изделия).Какое оборудование посоветуете приобрести? Спасибо.
Есть ответ
Машина VM 88 подходит для вакуумирования замороженных и охлаждённых продуктов. Для упаковки используются гладкие пакеты.
Для замороженных продуктов, мясных костей используются более плотные пакеты, а для охлаждённых продуктов и мягких продуктов более тонкие.
Также, для оборудования цеха мясных и рыбных полуфабрикатов, Вам понадобится следующий набор оборудования.
Во-первых, при входе в цех обязательно должен стоять рукомойник, три моечные ванны из нержавеющей стали для мяса, птицы и рыбы.
Во-вторых, рабочие столы из нержавеющей стали, также должны быть отдельно для каждого продукта.
В-третьих, холодильное оборудование, может быть представленное среднетемпературным шкафом (темп. -2/+8 ºС) и низкотемпературным шкафом (темп.-18/-23 ºС) или низкотемпературной камерой, в зависимости от того, какое количество продукции Вы будете изготавливать.
В цехе по производству замороженных полуфабрикатов необходимо предусмотреть мясорубку, фаршемешалку, тендерайзер (разрыхлитель мясных стейков), формовщик котлет.
Также, для каждого продукта нужно предусмотреть весы, разделочные доски, ножи.
С выше перечисленным оборудованием Вы сможете ознакомиться на нашем сайте www.trapeza.ru
Для более подробного списка оборудования нужно знать какие изделия, и в каком количестве будет производить Ваш цех. Для этого Вы сможете обратиться к нашим менеджерам по телефонам в Москве (495) 956 40 00, или в другом городе, ближайшем к Вам, где есть наше представительство.
Похожие вопросы
Здравствуйте!Подскажите пожалуйста на индукционной варочной плите INDOKOR IN3500 после нажатия кнопки включения (ON/OFF) выскакивает ошибка 03 (E03) расшифруйте,кто может быть знает?Устанавливал нержавеющий противень включается,то не включается короче,как захочет.
Посоветуйте соковыжималку для ресторана средней проходимости!
1. Скажите пожалуйста, каково время разогрева плиты?
2. какие материалы используются на фасадной части плиты?
Технологическое оборудование
Код (148107) - Стол производственный, 800х700х850мм, без борта, закрытый, 2 двери распашные, 1 полка сплошная, сварной, нерж.430
Стол https://www.trapeza.ru/goods/148107/ сколько весит? Он неразборный? Какую нагрузку выдерживает?
Вы не могли бы подсказать примерные цены на организацию точки, где будут продаваться свежевыжатые соки, мороженое, молочные коктейли (соковыжималки и миксеры покупаются отдельно). Размер точки примерно 3,5м на 3,5м, барные стойки либо прилавки с трёх сторон + морозильная витрина для мороженого + холодильник для фруктов и маленькая морозильная камера для мороженого, испол-го для коктейлей. Доставка по Москве
Могу ли я ознакомится с электрической схемой для пароконвектомата OLIS CVP6E
Необходима инструкция на пароконвектомат LAINOX MVE051P
Этот аппарат подходит для заваривания кофе?
Там есть внутри сетка?
Добрый день ! Есть модель этого тестомеса с бОльшей производительностью ? Необходима модель на 120 кг муки.
