сахарная вата .

Если считать «одним приемом» минуту времени, то количество произведенных Вами порций будет зависеть от того аппарата, какой Вы соберетесь купить. По информации от производителя аппараты так называемого «начального уровня» - Флосс Босс, Эконо Флосс и т.д. произведут 1 -2 порции в минуту. Все зависит, какого размера порции «крутить». Более мощные – 2-4 (например, Фокус, Бриз) и так далее по нарастающей. Торнадо сделает 7 – 8 порций. Самый производительный аппарат – «Рингмастер 7 дюймов» от компании Криторз произведет 9/10 .

Сырье – обыкновенный сахарный песок, не пудра. Чем крупнее гранулы, тем лучше. В качестве «наполнителя» лучше всего подойдет флоссайн («Голд Медал»), добавив одну баночку (450 г) на целый мешок сахара ( 50 кг), Вы сможете произвести клубничную, виноградную, апельсиновую и так дальше сахарную вату. Это увеличит себестоимость ваты всего на 11 копеек. А пока у вас нет флоссайна, можете сделать так: добавьте чуть - чуть ванили к сахарному песку или, включив головку, осторожно и равномерно добавьте к сахару чайную ложку без верха какао. Получится шоколадная вата. Пишите, приезжайте, удачи!