Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Машина взбивальная марки MB 60 предназначена для взбивания различных кондитерских смесей:
белковых, яично-сахарных, сливок, муссов, кремов и замеса мягкого теста.
Объем дежи данной машины 60 л.
Напряжение 380В, установленная мощность 1,5 кВт.
Принцип работы: загружаете необходимые ингредиенты в дежу, включаете машину, и взбиваете необходимое время.
-взбивание сливок (при максимальной скорости),из 12-14 литров сливок- мин. 10-12
-взбивание яичного белка (при максимальной скорости)
из 130-160 шт. яиц- мин. 12-15
-изготовление масляного крема (при средних скоростях),
из материала весом 16-18 кг- мин. 10
-замес мягкого теста (при минимальных скоростях),
из муки весом 15 кг- мин. 10
Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.