Каталог товаров
64448 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Алекс из города Екатеринбург
Вопрос задан 06 12 2009 1782 просмотра

Код (68181) - TWISTER

Здравствуйте! Планируем открыть в крупном ТЦ точку по продаже сахарной ваты. Вопросы: 1.Насколько необходима (исходя из Вашего оыта работы) при производстве сахарной ваты устанавка воздушных вытяжек? Часто ли руководство ТЦ требует это (например, те же свежевыжатые соки, кофейни стоят без вытяжек)? 2.Касательно вкусовых добавок - насколько они яркие по цвету, вкусу и запаху? Или они просто придают специфичный цвет или слабый привкус? 3.Какую скидку можете дать, если мы возьмем сразу 3 аппарата (по 19850 руб., модель TWISTER)? 4.Правильно понимаем, что аппарат с производительностью 3-4,5 кг/ч - это примерно 100-150 порций сахарной ваты в час? Насколько это достаточно для точки в крупном ТЦ? 5.Что еще обычно продают на точках по продаже сахарной ваты (мы, например, собираемся еще продавать немного воздушных шаров, мягких игрушек)? 6.Каков, из Вашего опыта работы, примерный срок окупаемости точки с тремя аппаратами (в том же ТЦ недавно кто-то открыл точку по продаже мороженного (1 шарик - 50 руб.+ топпинг 20 руб.), - народ разбирает "на ура"))? Сапасибо! С уважением, Алекс.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Алекс.
Вытяжка для сахарной ваты не нужна, при использовании карамельно-шоколадно-фруктовых наполнителей с сахаром (Флоссайны) аромат сахарной ваты призван притягивать клиентов, как магнит.
Флоссайны могут быть яркими или приглушенного цвета – это зависит от Вас – положите побольше, будет ярко и насыщенно. Что же касается запаха и вкуса, то они достаточно выразительны, но также – чем больше, тем насыщенней.
Обычная порция выты – это 30 граммов, однако, если Ваш оператор сможет вкрутить побольше воздуха в вату (это искусство), то при том же объеме, вес порции может быть поменьше. После ваты дети обычно хотят пить, поэтому советуем Вам продавать напитки, сейчас очень водят в «моду» слаши и смузи. Зайдите на сайт www.popcorn.ru; там, в разделе технологии найдете информацию о них, ну, и конечно, соки и воды – все это пойдет.
Подружитесь с мороженниками, они будут направлять народ к вам, а Вы к ним, эти продукты тоже очень дружат, а лучше – купите у нас напольную витрину и настольную витрину и продавайте мороженое самостоятельно. Шарики и игрушки – это тоже отлично.
Что касается окупаемости, то это зависит от того, сколько Вы сможете продать в день, то есть от выручки. На нашей памяти немало случаев, когда аппарат окупался в два дня.
Удачи Вам  

Похожие вопросы
Павел
Из города Тюмень
06 12 2017
2792 просмотра
Добрый день! У аппарата под головкой что то искрит, что это может быть?
Антон
Из города РБ г.Туймазы
27 06 2012
1961 просмотр
Если у меня торговая точка находится на улице(торговая палатка) нужен ли купол? Аппарат находится в палатке.
Кирилл
Из города Челябинск
20 09 2018
436 просмотров
Сахарная вата Код (68181) - Аппарат сахарной ваты, горизонтальная подача, 3kg/h., пласт. ловитель, ТЭН, цвет корпуса красный
Добрый день. Прошу подсказать минимальную стартовую загрузку (мин кол-во сахара) прядильной головы на аппарате Твистер-М при которой возможен нормальный пуск / смена цветов. Ответ прошу выслать на эл. почту
Ирина
Из города Верховажье
15 05 2018
595 просмотров
Здравствуйте, купила аппарат с рук tvister m. Почему вата получается как стеклянная? Может сахар плохой? И второй вопрос: очень много летит сах. снега, сетка стоит. В чем может быть причина? Спасибо.
Даниил
Из города Ижевск
20 08 2020
521 просмотр
Добрый день! До какого максимального значения температуры нагреваются спираль и диффузионное кольцо на аппарате floss boss 3024EX ?
Елена
Из города Глазов,Удмуртская республика
13 08 2016
613 просмотров
ВаппаратеEcono Floss приработе очень сильно нагревается голва.вчём может быть причина и как её устранить самостоятельно?Спасибо.
Алишер
Из города алмата
22 12 2007
1205 просмотров
Здравствуйте. В планах есть производить ,упаковывать и продавать через магазины сахарную вату.Но вся проблема в упаковке! Не могли бы Вы обьяснить как упаковывают вату в пакеты? Нужен ли для этого аппарат для надувания? И зачем вообще надувать пакет? Этот аппарат используется при работе в цехе или на улице?
Альбина
Из города Балтаси
29 03 2017
1247 просмотров
Сломался аппарат.сахар подгорает внутри по краям.сахар выходит кристаликами
Галиханов Раушан Кадимович
Из города Оренбургская область
09 04 2014
872 просмотра
Гульфия
Из города Оренбург
18 08 2016
3310 просмотров
Почему через 15 минут работы на аппарате, вата клеится прямиком к стенам чаши, даже на палочку ни капли не попадает? Разбрасывает сильно сахар почему? И на какой скорости лучше наматывать вату? Всё перепробовала, но толком не получаются фигурки *(( Плотной не получается она, хотя палочку держу ближе к головке.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img