Каталог товаров
63056 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Дмитрий Поваляев из города Клин
Вопрос задан 26 01 2010 1450 просмотров

Технологическая карта

Здравствуйте! Приобретали у вас аппараты сахарной ваты и расходные материалы. Вышлите пожалуйста технологическую карту на изготовление сахарной ваты. Заранее спасибо!
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Дмитрий!

Технологическую карту обычно составляют в произвольной форме на бланке компании и заверяют печатью и подписью (для ИП только подписью). В технологической карте указывают, из чего производится вата (сахар-песок, комплексная пищевая смесь Flossine – 1 ст.ложка на 5 кг сахара, пластиковая/ бумажная палочка), вес одной порции.
Также необходимо приложить все сертификаты на эту продукцию.

Похожие вопросы
Джамал
Из города С. Кантышево
13 08 2020
350 просмотров
Здравствуйте. Я столкнулся с такой проблемой, что когда делаю цветок, при загорании ваты, дабы получить лепесток, вата прилипает к палочке. Палочка пластмассовая. Подскажите что нужно делать.
Вадим
Из города Краснодар
18 10 2022
209 просмотров
Здравствуйте новый аппарат карнавал,крутим всё согласно инструкции,одеваем кольцо силиконовое в помещении,сахар сухой всё как по учебнику" но вата летит хлопьями,нет четкой текстуры на палочке получается "что попало" напряжение согласно рекомендации,но пробовали уже всякое,результат плохой.. каковы возможные причины??? Брали специально этой фирмы по хваленным отзывам,а на деле крутит хуже любого китайца.... сил уже нет никаких...помогите
Ксения
Из города Саратов
25 02 2010
861 просмотр
Из какого материала сделаны стоки у тележки?
Крутиков Алексей Сергеевич
Из города Омск
18 04 2011
1435 просмотров
В ноябре 2009 я купил TWISTER в Вашем офисе в Новосибирске. В августе 2010 у него началось сильное биение мотора и он сгорел. Я заказал новый мотор через Ваш Омский офис. Заплатил около 3000 рублей и через неделю привезли мотор. Я привез свой аппарат в Омский офис для монтажа нового мотора. Спустя 2 месяца!!! мастер, ничего не сделав, мне сказал, что диаметр оси мотора не соответствует диаметру втулки головки. Для монтажа нового мотора мне необходимо выточить втулку-переходник. Я нашел токаря, который за 1500 рублей мне выточил переходник и запрессовал его в головку. Я обратился в офис, но прежний мастер там уже не работает. Я отнес аппарат в электроцех и попросил специалистов смонтировать двигатель. После осмотра мне вынесли вердикт, что мотор ТРЁХФАЗНЫЙ (380)!!! И СМОНТИРОВАТЬ ЕГО НА МОЙ АППАРАТ НЕ ПРЕДСТАВЛЯЕТСЯ ВОЗМОЖНЫМ ЕЩЕ И ПОТОМУ, ЧТО ОТВЕРСТИЯ В КОРПУСЕ АППАРАТА НЕ СООТВЕТСТВУЮТ ОТВЕРСТИЯМ В ДВИГАТЕЛЕ. Короче, аппарат я могу выкинуть. Сейчас начинается новый рабочий сезон и я хочу приобрести новый аппарат, а двигатель хочу Вам вернуть. Как мне это сделать?
Светлана
Из города Набережные Челны
03 01 2010
1174 просмотра
Сахарная вата Код (45042) - 3077 Super Floss Maxx,
Напишите пожалуйста каков срок полезного использования оборудования-нужно для начисления амортизации.Спасибо.
Александр
Из города Прага
11 09 2019
549 просмотров
Добрый день. Я бы хотел приобрести аппарат сахарной ваты с возможностью делать фигурки (вертикальной подачей). Необходим аппарат с возможностью менять цветной сахар по ходу работы. Можете какой-нибудь посоветовать? Желательно максимально надежный и производительный в ценовой категории 45—60 тысяч. Спасибо. С уважением, Александр Фоменко.
Кладько Олег Игоревич
Из города Нальчик
01 07 2014
1526 просмотров
Добрый день. Начались проблемы с изготовлением ваты на аппарате Econo Floss Breeze 3030. Вата летит вниз на чашу, а не распределяется равномерно по высоте чаши. В связи с этим ее не возможно накрутить на палочку. Сначала грешил на вскусовые добавки к вате или на сахар. Но смена и того и другого результатов не дала. ТЭН неоднократно промывался - результат тот же. Влажность при попытках была различной (обычно при такой влажности вата готовилась без проблем). Лопасти регулировал тоже. Подскажите, пожалуйста, в чем может быть дело?
Новосельцева Ольга Константиновна
Из города Благовещенск
27 03 2012
1169 просмотров
Просьба, не могли бы вы скинуть сертификаты на добавки на e-mai ? Спасибо
Александр
Из города Пятигорск
03 09 2009
1019 просмотров
Какой аппарат сахарной ваты посоветуете купить у вас для промышленного производства ваты в упаковке?
Ахатова Лиля Минегаязовна
Из города Пласт Челябинской области
09 08 2011
2555 просмотров
У меня аппарат Focus-FS. Нужен ли купол ? Сколько он стоит? Можно ли у вас его приобрести? И какой срок от оплаты до получения купола?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img