Каталог товаров
63941 наименование.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Анатолий из города Самара
Вопрос задан 12 10 2005 726 просмотров

Электромеханические сыротерки .

Необходимо автоматизировать процесс натирания сыра. Сыры мягкие для пиццы "Моцарелла"-блок(Германия),"Гауда"(Германия). Подскажите пожалуйста,что вы можете предложить? Слышал, что некоторые овощерезки могут тереть мягкий сыр?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

В этом Вам поможет овощерезка фирмы Robot Coupe(Франция), модель CL20 - код 1110.
Также нужно приобрести нож 27764 - диск/нож (parmesan grater) к CL20/25/30 - код 1118.

Похожие вопросы
андрей
Из города Петропавловск
18 10 2008
724 просмотра
Здравствуйте! мне нужно техническое описание следующего оборудования: овощерезка МРО 50-200, автоклавы АЭ-I, холодильного оборудования с льдосолянным охлаждением. Вышлите, пожалуйста, на эл.адрес: fanakato@mail.ru.
Дмитрий
Из города Калининград
05 01 2010
1184 просмотра
Здравствуйте! Есть ли данные по производительности данного аппарата? Сколько раздаточных узлов? Торгуете ли б/у фризерами?
Иван
Из города Чебоксары
15 05 2008
672 просмотра
Вопрос: гриль А001ЭГ Откуда: Чебоксары Дата: 15-05-2008 преобрели гриль фирмы "АМАТЕЛ" А001ЭГ. сгорели двигатели...можно ли узнать марку двигателя? и тена....инструкции к грилю не сохранились((( А можно узнать хотя бы марку двигателя и тена
Щукина Татьяна Александровна
Из города Самарская область, пгт.Новосемейкино
20 06 2011
633 просмотра
Мы хотим открыть кафе-пиццерию.Пришлите,пожалуйста, ваше предложение по оборудованию.Наш примерный список: печь для пиццы с подставкой, плита эл. двухкомфорочная с духовкой, гриль для кур(минимальный), тестомес на 20кг.,раскаточная машина для теста (недорого), расстоечный шкаф(небольшой), стол охл.с гастроемкостями(2-3 двери), овощерезка с набором дисков, фритюрница на 4л., сласер, кипятильник для воды на 20л.,установка для произв.молочных коктейлей 2-3 стакана, весы электр.до 5кг., аппарат для произв.пончиков, кофеварка(помол, варка кофе).
Надежда
Из города Челябинск
18 05 2010
1015 просмотров
Зонд пристенный к печи для пиццы имеет вентилятор в комплекте и нужна ли вытяжка на улицу, или он просто вешается над печью и больше к нему ничего не требуется. Спасибо
Павел Сергеевич
Из города Мурманск
05 02 2011
1123 просмотра
Подскажите пожалуйста, имеются ли насадки для приготовления картофельного пюре для данной модели? Спасибо.
Станислав
Из города Самара
25 11 2008
936 просмотров
Машина дорогая, а как узнать на сколько она удобна и надежна в эксплуатации? 220 вольт ей достаточно?
Петрова Александра Олеговна
Из города Москва
25 02 2015
603 просмотра
Здравствуйте! Есть ли у вас лампы подогревания с ТЭНами ( не инфракрасные)
Ткачев Иван Владимирович
Из города Астрахань
19 11 2013
1140 просмотров
Технологическое оборудование Код (63847) - PSR2/12 – полка центральная, 2 яруса, ламп. подогрев, L1.2м
Здравствуйте. Мне в ресторан нужна линия раздачи блюд для официантов. Для рабочего места повара нужен стол (тепловой) для подогрева тарелок и полка на нем двухярусная для так же с подогревом с верху тарелок с блюдами. Я у Вас на сайте наше это все по отдельности. А существует ли какое то спец оборудование, где это уже совмещено. И такой же стол с полкой нужен, но уже без подогрева.(дублюр). В случае если нет такового оборудования, то какие столы и полки можно скомбинировать? Наверняка они не все друг к другу подходят. Буду очень признателен за развернутый подробный ответ, как для начинающих открывателей мира ресторанного бизнеса, а следовательно потенциальных ваших покупателей.
ООО"Спецторгсервис"
Из города Березовский
17 03 2009
660 просмотров
При закрытии двери рабочей камеры, автомат нагрева тэнов и двигателя вентилятора рабочей камеры не всегда срабатывает, хотя слышно как датчик двери щелкнул, а подача питания на катушку контактора нет, а иногда есть. Броблема в плате или в датчике двери? Если в плате то подскажите пожалуйста что сделать.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img