...

Здравствуйте, Екатерина!
Аппараты по производству сахарной ваты GOLD MEDAL поставляются нашей компнией на протяжении долгого времени. Данные аппараты зарекомендовали себя с самой лучшей стороны. При соблюдении несложных правил по работе и обслуживанию, аппарат способен служить Вам не один год. 
Для того, чтобы не засорялось диффузионное кольцо остатками расплавленного сахара, необходимо в конце рабочего дня при выключенном(!) аппарате убрать сахар с головки аппарата, далее включить на максимум тумблеры нагрева и вращения; через минуту выключить нагрев и оставить тумблер вращения; как только прекратиться выброс расплавленных остатков, отключить тумблер. Это называется процессом "самоочистки".

Появление дыма говорит о том, что расплавленный сахар продолжает гореть внутри аппарата - это неправильная эксплуатация, которая влечет быстрый износ нагревательной спирали и диффузионного кольца. Небольшое количество сухого нерасплавленного сахара может остаться по краям головки аппарата, но диффузионное кольцо должно быть чистым!
Чтобы очистить диффузионное кольцо от нагара, нужно замочить его в теплой воде, частички сгоревшего сахара сами растворятся. Использовать какие-либо моющие средства или чистящие приспособления (щетки, губки и т.п.) ни в коем случае нельзя - это может нарушить внешний слой детали. Допустимо использование лишь салфеток из мягких тканей.
Прежде чем установить кольцо на аппарат, нужно дождаться его полного высыхания.
Также на Ваш эл.адрес отправлена инструкция по эксплуатации и обслуживанию аппарата GOLD MEDAL Floss Boss. Удачи