Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- прилавки для наглядной кулинарии
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- печи для картофеля
- грили саламандра
- куры-гриль
- шаурма и шашлыки
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- овощесушки
- измельчители специй
- рыбочистки
- аппараты для заточки ножей
- панировочные машины
- слайсеры
- хлеборезки
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
- барное оборудование
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- ферментаторы
- мукопросеиватели
- центрифуги для яиц
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 30 10 2014
1135 просмотров
Пищевые добавки
Здравствуйте скажите на какое количество килограмм сахарной ваты,хватает пищевой добавки банки 450 грамм,и скажите как упаковываеться сахарная вата в пласти ковые ведёрки ,получаеться что её руками сменают и упаковывают что ли,и сколько с одного килограмма сахарного песка получаеться вес сахарной ваты
Есть ответ
Денис, добрый день! Расход сахарного песка на одну порцию составляет 10-12 грамм. Одна упаковка пищевой добавки "FLOSSINE" рассчитан на 45 кг сахара, т.о. на 1 кг. сахара необходимо 10гр. добавки.
Как упаковать? Все просто, упаковывать вату нужно с палочки в ведро, на руках должны быть перчатки, примять можно палочкой.
Из 1 кг сахарного песка получается 100 порции сахарной ваты, нужно отталкиваться от того, какая у вас будет закладка, 10гр. либо 12 гр.
С 1 кг сахарного песка, должно получиться примерно такое же количество сахарной ваты, но нужно учесть то, что часть сахара сгорит и останется на стенках ловителя.
Всего наилучшего!
Похожие вопросы
Как правильно приготовить смесь для яблок на палочках.(Примерно на 100 шт. среднего размера.) Нужно ли приобрести морозильную камеру для охлаждения яблок?
Какой купол подойдёт на аппарат Криторз код 12544? Идёт ли в комплекте сетка-стабилизатор и крепления?
Какова будет стоимость доставки в Барнаул?
Сахарная вата
Код (75411) - Аппарат сахарной ваты, 7-8kg/h., пласт. ловитель, ТЭН
Нужна электрическая схема аппарата MONSTER. В документах на аппарат её нет. на сайте тоже.
Пользуясь аппаратом очень аккуратно.В первый день пользования порвалось силиконовое кольцо. Изначально оно было потрепанное в трещинах.
Подскажите пожалуйста предстввленны ли у Вас аппараты с вертикальным выходом ваты?
Сахарная вата
Смесь вкусоароматическая для сахарной ваты funfood corporation east europe flossart апельсин - код (129314)
Узбекистан как можно принести и сколка стоитузбекский рубл или сколько доллар стоит
купила у вас флос бос,подскажите нужно ли его мыть после каждого приготовления и как это делать?нужно замачивать спираль в воде?каждый день его разбирать?и вопрос 2:пакеты под вату как их правильно заполнять?нужно чтобы в них небыло воздуха?вата почемуто в них очень плотная получается.спасибо.
При вращении идут сильные вибрации и громкий звук. Аппарат прочищал и балансировал голову. Хватило не на долго. Похоже накрылся верхний подшипник. Как добраться до подшипников?
Здравствуйте,после того как вата перестает вылетать,сахар остается на сетки и на дне головки(по инструкции даю 1мин.крутится)надо ли каждый день удалять оставшийся сахар с сетки и головки.если нет тот через какой промежуток времени.открутила 4 верхних гайки,но головка не снялась,если подробное видео?
для реализации ваты через мгазин подойдет ли упаковка в п/э пакеты или только в стаканы?
