Каталог товаров
118674 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Зиля из города Уфа
Вопрос задан 18 04 2016 1262 просмотра

Сан.требования

Должно ли быть приспособление для мытья рук на точке продажи сахарной ваты ?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

 Зиля, добрый день! Основные требования к предприятиям общепита содержаться в СанПин 2.3.6.1079-01. На предприятия фаст-фуда эти правила также распространяются, несмотря на то, что не всегда возможно их полностью соблюсти.
В этом случае целесообразно следовать п.16 указанного нормативного документа "Требования к временным организациям общественного питания быстрого обслуживания", согласно которым:
1. В условиях отсутствия централизованных канализаций и водоснабжения необходима бесперебойная доставка воды, соответствующей по качеству воде централизованного водоснабжения;
2. Необходимо предусмотреть наличие емкостей для сбора мусора и его своевременный вывоз;
3. Обязательно проведение санитарной обработки и соблюдение персоналом необходимых правил личной гигиены;
4. Необходимо наличие туалета для персонала в радиусе 100 м от места торговли.

Даже если не углубляться в нормативные акты, должна быть возможность помыть руки перед приготовление пищевого продукта и смыть липкую вату с рук .

Спасибо за Ваш вопрос. Хороших продаж, всего наилучшего!

Похожие вопросы
Артём
Из города Москва
09 06 2010
1047 просмотров
каких размеров данная тележка в упаковке и какой объем занимает? спасибо
Василий
Из города Воронеж
06 07 2022
243 просмотра
Добрый день! Аппарат сахарной ваты carnival xl поначалу работал как надо-вата летела вертикально. Но в последнее время с ним какие-то проблемы -вата вверх не летит, а оседает на дно ловителя,смешиваясь с остатками сахара,который должен оседать на стенках ловителя, рабочее напряжение от 150 до 180 вольт по вольтметру. Воздушный поток максимальный-все равно не летит вверх. В чем может быть причина, подскажите, пожалуйста.
александр
Из города ташкент
17 03 2009
871 просмотр
здравствуйте можно ли получить подробный бизнес план на сахарную вату .
Дарья Шапран
Из города Новосибирск
02 05 2022
247 просмотров
Здравствуйте, я являюсь вашим клиентов в Новосибирске, но также сейчас планирую открывать точки со сладкой ватой в Анапе, хотела цзгать раньше клиентам постоянным на оборудование предоставлялась скидка?доступно ли это сейчас?также могу ли я оплатить с Новосибирска,а Краснодаре мой человек заберет?
Каргин Сергей Васильевич
Из города Ульяновск
05 06 2013
1001 просмотр
Скажите, можно ли снимать нагар со спирали и кольца путем вымачивания их в KOKA-KOLA. Не повредит ли это покрытие кольца и спирали. Насколько это эффективно? И если нет, то в чем ,по-вашему мнению, лучше вымачивать?У меня аппарат Econo Floss. Заранее спасибо.
медведева ольга николаевна
Из города уфа
19 06 2011
998 просмотров
скажите пожалуйста.в чем разница между алюминиевым и пластмассовым ловителем?
Мария
Из города Москва
29 07 2009
861 просмотр
Добрый день,разбирали аппарат-чистили спираль.Всё как вы советовали, аккуратно снимали, опускали в воду, просушивали.После этого аккуратно собрали. а когда включили, что-то в районе спирали сверкнуло и после этого спираль ни греет.В чём может быть поломка?После проверили спираль прибором по обнаружению замкнутой сети(думали перегорела), но он показал, что рабочая.
Максим
Из города Севастополь
23 04 2019
698 просмотров
Добрый день Помогите пожалуйста Купил б/у аппарат для сахарной ваты, который был куплен у вас в магазине (сс-7е) ТЭН имеет многослойный нагар сахара, будто его не разу не чистили Как отчистить? Спасибо)
Руслан
Из города Барнаул
13 02 2012
746 просмотров
Мы хотим открыть точку в высопроходимом ТЦ и обслуживать клиентов в режиме живой очереди. Подскажите пожалуйста, какой лучше выбрать аппарат - спиральный или тэновый? 100% наполненность головки аппарата сахаром - сколько это в грамммах? И ещё вопрос - например мы загрузили оптимально головку аппарата сахаром, обслужили клиентов, но сахар в головке ещё остался, а очередь кончилась. Какие наши дальнейшие действия? Можно ли выключить аппарат с оставшимся в головке сахаром, и при появлении новых клиентов начать готовить вату из оставшегося в головке сахара?
Глушенков Эдуард Владимирович
Из города Чита
20 12 2013
890 просмотров
при использовании пищевой добавки должен ли присутствовать вкус или только запах.У меня при изготовлении только запах

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img