кинотеатр, фанфуд, стритфуд

Аппараты для приготовления пончиков

Перед началом производства пончиков или доунатсов необходимо определить примерный объем спроса:

  • Если готовка примет промышленный масштаб (от 450 штук готового продукта за час), то предпочтительнее купить автоматические аппараты, в которых человеческий труд сведен к минимуму без ущерба для вкусовых качеств пончиков, доунатсов. Предлагаем решения отечественного производителя СИКОМ — качественные и доступные.
  • Если пончики или доунатсы будут реализовываться в кафе или фастфуде, то лучше приобрести обычные пончиковые аппараты, которые требуют внимания повара, но не постоянно. Их цена оправдывает достаточную производительность, но для полноценного производства в таком случае не обойтись без профессионального вспомогательного оборудования: подставок, шкафов, диспенсеров теста и начинок.

Поскольку пончики и доунатсы могут иметь необычную форму и внешний вид, то для достижения эстетичности нужно приобрести специальные насадки и адаптеры. Благодаря им лакомство можно будет производить по индивидуальному заказу для крупных мероприятий и праздников.