Первые шаги в сфере оборудования для общепита компания Epicur-Empero сделала в 1983 году под брендом Ersöz Kitchen Equipments. В 2005 году под брендом EMPERO GROUP было объеденино 6 компаний, производящих различные виды промышленного кухонного оборудования. Емперо Групп смогла опередить своих конкурентов на рынке, производя: тепловое оборудование для приготовления, посудомоечные машины, холодильное оборудование, оборудование для фаст-фуда, витрины, полки, мобильные кухни, а также для удовлетворения всех потребностей промышленной кухонной индустрии под одной крышей. Для того чтобы ознакомиться с возможностями компании, в Стамбуле был открыт шоурум площадью 6 000 м².
На сегодняшний день площадь производства достигла 57 000 квадратных метров, из которых 50 000 - это закрытая площадь и 7 000 квадратных метров - открытая. Компания производит 3000 различных видов продукции с использованием высокотехнологичного оборудования на своем уникальном предприятии и продолжает двигаться по пути становления всемирно известным брендом. Помимо вклада в экономику своей страны, компания экспортирует продукцию в 80 других стран, причем 60% этого экспорта приходится на Европу. Таким образом Epicur-Empero стремится к статусу одной из самых быстрорастущих компаний в мире.
EMPERO, сохраняя свой инновационный стиль и качество производства, стремится быть ведущей компанией в своей отрасли во всех сферах. Чтобы создавать продукты, которые ранее не производились, и усовершенствовать уже используемые продукты, Эмперо уделяет большое внимание исследованиям и разработкам, предлагая подходящие решения для всех направлений и бюджетов. Сегодня Epicur-Empero достигает статуса крупнейшей компании в Турции благодаря безупречному производству и послепродажной поддержке.