Печь конвекционная Unox XFT 193 (Manual H.) 380V
- Код товара112503
- ПроизводительUnox, Италия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)6 500 Вт
- Габариты нетто (мм)800x774x509
- Габариты брутто (мм)920x870x695
- Количество уровней4
- ПароувлажнениеДа
- УправлениеЭлектромеханическое
- УстановкаНастольная
- Формат емкости600х400
- Вес нетто (кг)49
- Вес брутто (кг)66
- Объём нетто (м3)0,315173
- Объём брутто (м3)0,556278
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Печь электрическая конвекционная хлебопекарная, серии LineMiss Manual Humidity, с ручным пароувлажнением оснащена электромеханической панелью управления, откидной (сверху вниз) дверцей, хромированными направляющими, светодиодной подсветкой, предохранительным термостатом, микровыключателем двери. Вместимость - 4 противня размером 600х400мм (в комплект не входят). Расстояние по вертикали между направляющими - 75мм.
Рабочие режимы:
-
конвекционная выпечка + пароувлажнение +80/+260С.
Распределение воздуха в камере осуществляется с помощью технологии AIR.Plus:
-
2 реверсивных вентилятора с 2-мя скоростями.
Система DRY.Plus быстро удаляет влагу из камеры. Технология STEAM.Plus позволяет вручную активировать пароувлажнение (впрыск). Внешние поверхности печи и двери остаются холодными на ощупь благодаря технологии Protek.SAFE™. Дверца со стеклянным окошком открывается вручную сверху вниз. Предусмотрен непрерывный режим выпечки.
Камера печи из нержавеющей стали AISI 304 имеет скруглённые углы для гигиеничности и лёгкой чистки. Печь подключается к водопроводу с помощью соленоидного клапана.
