Печь для пиццы электрическая ABAT ПЭП-6 (без крыши)

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: ПЭП-6 (без крыши)
Код товара: 152707
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 9680 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 113 961.60 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Москва
Добавить в корзину

Описание

Печь электрическая для пиццы, однокамерная, без крыши используется для установки печей типа ПЭП-6 в 1-4 яруса. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫМ ИЗДЕЛИЕМ. Печь предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Камера вмещает 6 заготовок для пиццы диаметром 350мм. Внутренние размеры камеры: 1050х780х176мм. Время разогрева до рабочей температуры +300С - 35мин. Печь имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов, 2 механических термостата; вентиляционное отверстие для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи; термометр для отображения актуальной температуры в печи; внутреннюю подсветку камеры; дверцу с жаропрочным смотровым окном. Рабочий диапазон температуры: +20/+450С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500С. Очистка печи осуществляется пиролизом при температуре +450С. У печи отсутствует дно и она должна устанавливаться на подставку ПП-6 (в комплект не входит), на которой есть защитный лист. Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304; боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень"; внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла. В камере установлен под из жаропрочного камня фельзит толщиной 20мм. Глубина печи 1044мм указана без учета выступающей ручки, с учетом ручки глубина составляет 1100мм. Высокая огнеупорность природного камня фельзит позволяет использовать его в печах для выпечки. Плита из фельзита при нагреве правильно распределяет и поддерживает заданную температуру. Благодаря ей общая температура внутри духовки выравнивается по всей ширине камеры и остается неизменной на протяжении всего процесса готовки, даже при открывании дверцы камеры. Не меньшее значение играет и пористость фельзита. Этот природный камень способствует поглощению влажности теста, а затем равномерному ее освобождению, что особенно важно при выпекании хлебобулочных изделий на поду. Природный камень при приготовлении пиццы будет поглощать лишнюю влагу из тонкого теста. Поэтому основа пиццы не подгорит и равномерно пропечется, а начинка останется сочной. Внимание! Изменился код номенклатуры поставщика. Старый код 210000002337.

Характеристики

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: ПЭП-6 (без крыши)
Код товара: 152707
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 9680 Вт
Габариты (мм): 1365x1021x327
Вес нетто (Кг): 102
Объем (М3): 0.455728
Гарантия: 12 месяцев
Вид печей: Подовые
Вместимость (пицц): 6
Диаметр пиццы: 500
Количество камер: 1
Максимальная температура в камере: 450
Минимальная вместимость пицц: 2
Минимальная температура в камере: 20
Минимальный диаметр пицц: 250
Энергоноситель: Электричество
Всегда в наличии запчасти Abat
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 184935
Печь для пиццы электрическая Hurakan HKN-HEP1
Модель: HKN-HEP1
12 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Тверь,
51 639.93 руб
Код: 234906
Печь для пиццы Azimut SMALL NEVO 1/40 GLASS & LIGHT - 2 thermostats
Модель: SMALL NEVO 1/40 GLASS & LIGHT - 2 thermostats
3 шт. на складе в Москве Москва,
51 419.66 руб
Код: 236321
Печь для пиццы электрическая Tatra TPO 11 NW
Модель: TPO 11 NW
23 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Тверь,
50 352.06 руб
Код: 226802
Печь для пиццы Apach AMS1 ECO P
Модель: AMS1 ECO P
4 шт. на складе в Москве Москва,
48 539.38 руб
Код: 236316
Печь для пиццы Tatra TPO 1
Модель: TPO 1
32 шт. на складе в Москве Москва,
40 796.56 руб
Код: 236320
Печь для пиццы электрическая Tatra TPO 1 NW
Модель: TPO 1 NW
34 шт. на складе в Москве Москва,
37 370.56 руб
Код: 236618
Печь для пиццы электрическая STARFOOD SFE11A
Модель: SFE11A
11 шт. на складе в Москве Москва,
37 330.12 руб
Код: 171127
Печь для пиццы Hurakan HKN-MD0505
Модель: HKN-MD0505
21 шт. на складе в Москве Москва,
27 491.84 руб
Код: 238426
Печь для пиццы Viatto VA-PO2ST
Модель: VA-PO2ST
86 шт. на складе в Москве Москва,
26 925.26 руб
Код: 242329
Печь для пиццы Enigma EP-2ST
Модель: EP-2ST
1 шт. на складе в Москве Москва,
24 174.00 руб
Код: 232645
Печь для пиццы Viatto EPZ-2M
Модель: EPZ-2M
2 шт. на складе в Москве Москва,
23 488.75 руб
Код: 188734
Печь для пиццы электрическая Viatto EP-2T
Модель: EP-2T
113 шт. на складе в Москве Москва,
22 928.79 руб
Код: 181635
Печь для пиццы электрическая Gastromix GS 1+1
Модель: GS 1+1
15 шт. на складе в Москве Москва,
22 593.00 руб
Код: 171129
Печь для пиццы Hurakan HKN-MD11
Модель: HKN-MD11
266 шт. на складе в Москве Москва,
22 405.13 руб
Код: 171126
Печь для пиццы Hurakan HKN-MD05
Модель: HKN-MD05
26 шт. на складе в Москве Москва,
16 376.24 руб
Код: 242328
Печь для пиццы Enigma EP-1ST
Модель: EP-1ST
7 шт. на складе в Москве и 1 городе России Иркутск, Москва,
15 778.00 руб
Код: 232642
Печь для пиццы электрическая Viatto VA-PO1ST
Модель: VA-PO1ST
16 шт. на складе в Москве Москва,
15 256.78 руб
Код: 171128
Печь для пиццы Hurakan HKN-MD1
Модель: HKN-MD1
193 шт. на складе в Москве Москва,
14 417.78 руб
Код: 181536
Печь для пиццы электрическая Gastrorag EP-2RR
Модель: EP-2RR
Нет в наличии
36 318.00 руб
Код: 166681
Печь для пиццы Viatto EP-2
Модель: EP-2
Нет в наличии
35 442.00 руб
Код: 232648
Печь для пиццы Viatto EPZ-2
Модель: EPZ-2
Нет в наличии
31 142.78 руб
Код: 184936
Печь для пиццы электрическая Hurakan HKN-MD11E
Модель: HKN-MD11E
Нет в наличии
24 878.00 руб
Код: 188733
Печь для пиццы электрическая Viatto EP-1T
Модель: EP-1T
Нет в наличии
14 777.31 руб
Код: 184937
Печь для пиццы электрическая Hurakan HKN-MD1E
Модель: HKN-MD1E
Нет в наличии
12 363.34 руб
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 112603
Ванна моечная HICOLD НСО1М-6/7Б
Модель: НСО1М-6/7Б
4 шт. на складе в Москве Москва,
27 644.02 руб
Код: 131852
Жарочная поверхность AIRHOT GE-550/F
Модель: GE-550/F
15 шт. на складе в Москве Москва,
11 440.00 руб
Код: 15663
Код: 124255
Крышка для стакана 150/170мл D 70мм пластик белый с носиком
Модель: 02-48-70-1006
7000 шт. на складе в 5 городах России Воронеж, Красноярск, Ростов-на-Дону, Самара, Уфа,
1.40 руб 1.20 руб х
= 1 200.00 руб
Код: 131120
Стол холодильный низкий Техно-ТТ СПБ/Т-221/10-907
Модель: СПБ/Т-221/10-907
Нет в наличии
82 155.07 руб
Код: 158725
Сковорода WOK D 26см h 9cм LUXSTAHL кт356
Модель: кт356
Нет в наличии
3 244.09 руб
Код: 126314
Код: 56418
Винт с шестигранным шлицем М10х30 (5 шт.) Rational 10.00.107P
Модель: 10.00.107P
Нет в наличии
Цена по запросу