Аппарат для горячего шоколада настольный BRAS SCIROCCO 5 GOLD

Производитель: Bras, ИТАЛИЯ
Модель: Scirocco 5 Gold
Код товара: 16522
Габариты (мм): 260x320x490
Вес нетто (Кг): 6
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 65 687.75 руб
Ваша цена будет ниже на 3%-45%* после регистрации
Добавить в корзину
Описание

Аппарат для горячего шоколада настольный с золотым корпусом и 1 съемным контейнером из поликарбоната объемом 5л.

Аппарат для приготовления горячего шоколада с золотым корпусом оснащен 1 съемной прозрачной чашей из поликарбонта объемом 5л, защитой от перепадов напряжения и 2 термостатами. В аппарате предусмотрена плавная регулировка температуры. Напиток постоянно перемешивается, что обеспечивает однородную консистенцию без комочков. Данный аппарат можно использовать как раздачи для других горячих напитков - чая, кофе, молока, фильтрованного глинтвейна. Уровень шума не более 70Дб.
Характеристики
Производитель: Bras, ИТАЛИЯ
Модель: Scirocco 5 Gold
Код товара: 16522
Габариты (мм): 260x320x490
Вес нетто (Кг): 6
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 800 Вт
Объем (М3): 0,040768
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0,061341
Объем емкости, л: 5
Всегда в наличии запчасти Bras
Техническая документация
По данному товару был задан 1 вопрос
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Анвяр
Из города Москва
Подскажите пожалуйста, какие характеристики нужны для исходного сырья для приготовления горячего шоколада? Мы работаем на Barry Callebaut Их смесь подходит?
Добрый день, Анвяр.
Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления блюда должны соответствовать требованиям действующих нормативных документов, иметь сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность и качество (сертификат соответствия, санитарно-эпидемиологическое заключение, удостоверение безопасности и качества и пр.)
ЧТобы узнать соответствует ли характеристикам сырье вашего поставщика - необходимо запросить у него нормативные документы на используемое вами сырье.

С точки зрения вкусовых характеристик - зависит от выбранной вами рецептуры, вкуса, консистенции и аромата кофе. В основе обычно всегда лежит готовая смесь или плиточный шоколад. 
В том числе такие смеси продают Barry Callebaut, но нужно понять соответствуют ли они выбранной рецептуре.

Спасибо, что обратились в нашу компанию. 
Хорошего дня!
Данный товар или схожий упоминался в 2 вопросах:
Бурдуковская Татьяна Викторовна
Из города Алдан
Подскажите... обязательно использовать только специальную смесь для горячего шоколада..... можно ли использовать шоколад в каллетах или шоколад для фонтанов....растопить его и залить в жидком виде что бы шоколадница только перемешивала и поддерживала нужную температуру??

Здравствуйте, Татьяна Викторовна!
Горячий шоколад на данном аппарате можно готовить традиционным кулинарным способом. Для этого размешайте, как следует какао с молоком или водой в кастрюле, после чего залейте смесь в чашу диспенсера.
А при использовании быстрорастворимых сухих шоколадных смесей необходимо следовать инструкциям, указанным на упаковке. Эти смеси можно засыпать и смешивать с водой или молоком.
Что касается перемешивания и поддержания нужной температуры, то можем дать вам следующую рекомендацию: включите прибор, повернув выключатель в положение "I". Поверните ручку термостата в положение, соответствующее 90°C, т.е. температуре, требующейся для приготовления горячего шоколада. После того как приготовление напитка будет завершено, понизьте температуру до значения, необходимого для розлива, повернув выключатель в соответствующее положение.
Спасибо за вопрос. Удачи!
 

шершова надежда алексеевна
Из города волгоград
где можно купить колбу аппарата горячего шоколада
Здравствуйте, Надежда Алексеевна!
Запчасти для данного аппарата можно заказать в нашем сервисном центре, оставив заявку на электропочте service@busrus.ru либо позвонив по телефону 956 3663.
Удачи!
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 170238
Аппарат для горячего шоколада airhot choco-5
Модель: CHOCO-5
15 шт. на складе в Москве Москва,
23 612.67 руб
Код: 154530
Код: 16521
Код: 219573
Код: 115334
Код: 185220
Код: 185221
Код: 184849
Код: 184848
Код: 226640
Код: 226359
Код: 220315
Код: 170788
Диспенсер гор.напитков CAB NEW CIO
CAB
Модель: NEW CIO
Нет в наличии
46 539.55 руб
С этим товаром смотрели
Код: 67711
Витрина тепловая настольная RoboLabs ПП2-065/5.5
Модель: ПП2-065/5.5
7 шт. на складе в Москве Москва,
75 743.00 руб
Код: 55272
Вы также смотрели
Код: 30262
Крышка для гастроемкости GN1/3 KAPP 31913176
Модель: 31913176
2 шт. на складе в 1 городе России Воронеж,
726.75 руб
Код: 31719
Подставка для торта D 22см h 5см KAPP 32502205
Модель: 32502205
4 шт. на складе в Москве Москва,
1 391.75 руб
Код: 28705
Выключатель для 2014EX Gold Medal Products 41672
Модель: 41672
2 шт. на складе в Москве Москва,
2 881.44 руб
Код: 4673
Датчик давления для Master Nuova Simonelli 09200006
Модель: 09200006
1 шт. на складе в 1 городе России Омск,
7 154.45 руб
Код: 3599
Колода разрубочная Metaltecnica CMA6/6
Модель: CMA6/6
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 3571
Стол производственный Metaltecnica TCR1/15
Модель: TCR1/15
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 7491
Прилавок кассовый напольный Metaltecnica TSC/12
Модель: TSC/12
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 11172
Стол производственный Metaltecnica TAV6/13
Модель: TAV6/13
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 11136
Стол производственный Metaltecnica TCC6/27 A
Модель: TCC6/27 A
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 1083
Ванна моечная Metaltecnica BG4/20
Модель: BG4/20
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 11038
Стол производственный Metaltecnica TAM/19
Модель: TAM/19
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 31755
Шкаф холодильный для вина Forcar KL2791
Модель: KL2791
Нет в наличии
234 807.70 руб
Код: 11116
Ванна котломоечная Metaltecnica VMM/18 A
Модель: VMM/18 A
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 28463
Плита электрическая Berto's E7PQ6M+2P 600
Модель: E7PQ6M+2P 600
Нет в наличии
Цена по запросу