Аппарат для горячего шоколада настольный BRAS SCIROCCO 5 GOLD

Производитель: Bras, ИТАЛИЯ
Модель: Scirocco 5 Gold
Код товара: 16522
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 800 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 75 335.35 руб
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Аппарат для приготовления горячего шоколада с золотым корпусом оснащен 1 съемной прозрачной чашей из поликарбонта объемом 5л, защитой от перепадов напряжения и 2 термостатами. В аппарате предусмотрена плавная регулировка температуры. Напиток постоянно перемешивается, что обеспечивает однородную консистенцию без комочков. Данный аппарат можно использовать как раздачи для других горячих напитков - чая, кофе, молока, фильтрованного глинтвейна. Уровень шума не более 70Дб.

Характеристики

Производитель: Bras, ИТАЛИЯ
Модель: Scirocco 5 Gold
Код товара: 16522
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 800 Вт
Габариты (мм): 260x320x490
Вес нетто (Кг): 6
Объем (М3): 0.040768
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.061341
Объем емкости, л: 5
Всегда в наличии запчасти Bras

Техническая документация

По данному товару был задан 1 вопрос
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Анвяр
Из города Москва
Подскажите пожалуйста, какие характеристики нужны для исходного сырья для приготовления горячего шоколада? Мы работаем на Barry Callebaut Их смесь подходит?
Добрый день, Анвяр.
Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления блюда должны соответствовать требованиям действующих нормативных документов, иметь сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность и качество (сертификат соответствия, санитарно-эпидемиологическое заключение, удостоверение безопасности и качества и пр.)
ЧТобы узнать соответствует ли характеристикам сырье вашего поставщика - необходимо запросить у него нормативные документы на используемое вами сырье.

С точки зрения вкусовых характеристик - зависит от выбранной вами рецептуры, вкуса, консистенции и аромата кофе. В основе обычно всегда лежит готовая смесь или плиточный шоколад. 
В том числе такие смеси продают Barry Callebaut, но нужно понять соответствуют ли они выбранной рецептуре.

Спасибо, что обратились в нашу компанию. 
Хорошего дня!
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 185221
Код: 115334
Код: 16521
Код: 219573
Аппарат для горячего шоколада настольный Bras Scirocco 3 Silver
Модель: Scirocco 3 Silver
1 шт. на складе в Москве Москва,
62 339.28 руб 32 100.00 руб
Код: 115333
Код: 154530
Код: 184849
Код: 170238
Аппарат для горячего шоколада Airhot CHOCO-5
Модель: CHOCO-5
15 шт. на складе в Москве Москва,
28 086.08 руб
Код: 16522
Код: 51353
Код: 115330
Код: 115332
Код: 220315
Код: 226359
Аппарат для горячего шоколада настольный KOCATEQ DHC02G
Модель: DHC02G
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 226640
Аппарат для горячего шоколада настольный KOCATEQ DHC01G
Модель: DHC01G
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 184848
Вы также смотрели
Код: 85232
Код: 27853
Код: 36468
Нож MP450 Robot Coupe 89503
Модель: 89503
5 шт. на складе в Москве Москва,
7 838.19 руб
Код: 31766
Код: 8295
Переключатель 16A для Premier Nuova Simonelli 04200015
Модель: 04200015
3 шт. на складе в Москве Москва,
1 157.58 руб
Код: 30132
Крышка D 28см универсальная KAPP 30210128
Модель: 30210128
12 шт. на складе в Москве Москва,
1 157.58 руб 456.09 руб
Код: 175478
Ложка чайная 125мм пластик PS белый (без укладки)
Модель: 3412 (без укладки)
83200 шт. на складе в Москве и 17 городах России Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Новосибирск, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Тверь, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
0.65 руб х
= 2 600.00 руб
Код: 17725
Код: 137870
Стол производственный HICOLD НСЗ-6/6БЛ
Модель: НСЗ-6/6БЛ
Нет в наличии
29 937.10 руб
Код: 160411
Стол производственный Assum СП-С-7/7 (700х700х850)
Модель: СП-С-7/7 (700х700х850)
Нет в наличии
5 298.64 руб
Код: 20659
Ткань для выпечки L 51 DE BUYER 4931.51
Модель: 4931.51
1 шт. на складе в 1 городе России Челябинск,
1 982.71 руб 1 393.14 руб
Код: 30092
Сотейник D 14см h 7см 1 KAPP 30381407
Модель: 30381407
1 шт. на складе в 1 городе России Киров,
1 099.81 руб 909.81 руб
Код: 15105
Открывалка для шампанского GHIDINI Ghidini 04100102
Модель: 04100102
2 шт. на складе в 1 городе России Новосибирск,
874.14 руб 745.34 руб
Код: 755
Щипцы универсальные L 30 VOLLRATH 47312
Модель: 47312
Нет в наличии
699.78 руб
Код: 36458
Мешок кондитерский L 30см DE BUYER 4856.30
Модель: 4856.30
Нет в наличии
Цена по запросу