Пищеварочный котел ABAT КПЭМ-160-ОМР-В

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: КПЭМ-160-ОМР-В
Код товара: 168553
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 19 700 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 544 397.68 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Москва
Добавить в корзину

Описание

Котел пищеварочный электрический цельнотянутый с ручным опрокидыванием, электронной панелью управления (мембранная клавиатура) и миксером предназначен для приготовления продуктов питания (бульоны, супы, соусы, пасты, каши, легкое тесто, взбитые сливки и т.д.) как с перемешиванием, так и без перемешивания приготовляемого продукта. Номинальный объем - 160л. Внутренний диаметр котла - 648мм. Количество ТЭНов - 6шт. (мощностью 3000Вт каждый). Рабочая температура - до +125С. Время разогрева воды в сосуде до температуры +95С - не более 70мин. Мощность электродвигателя миксера - 1100Вт. Скорость вращения миксера - 0-120об/мин. Рабочее давление в пароводяной рубашке - до 50кПа. Время опрокидывания - не более 0,6мин. Максимальный угол опрокидывания - не более 100 град. Котел состоит из следующих основных узлов: варочного цельнотянутого котла с рубашкой и крышкой, корпуса, стойки контрольно-заливочной арматуры, блока управления, механизма поворота, опоры. Оборудование подключается к водопроводу. Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле паром, который образуется при нагреве теплоносителя в рубашке трубчатыми электронагревателями. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов. Для фиксации крышки котла в открытом положении предусмотрен фиксатор. На задней стенке котла установлен кран контроля уровня воды, заливаемой в рубашку. Нижний предельный уровень воды в рубашке контролируется электродом со специальной автоматической защитой электронагревателей от «сухого хода». Нижний миксер для перемешивания приготовляемого продукта легко снимается, имеет регулируемую скорость вращения и реверс. Тигель котла изготовлен из антикоррозионой стали AISI 304. Котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой, под фундаментные болты М10х100мм. Оборудование используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Характеристики

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: КПЭМ-160-ОМР-В
Код товара: 168553
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 19 700 Вт
Габариты (мм): 1310x918x1244
Вес нетто (Кг): 228
Объем (М3): 1.49601
Гарантия: 12 месяцев
Исполнение крышки: Тип Кастрюля
Миксер: Да
Объем котла, л: 160
Опрокидывание: Ручное
Работает от внешнего парогенератора: Нет
Сливной кран: Нет
Способ нагрева: Косвенный
Всегда в наличии запчасти Abat
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 246833
Котел пищеварочный электрический Baratta PERM-80+MPC 80+packing
Модель: PERM-80+MPC 80+packing
1 шт. на складе в Москве Москва,
3 086 119.68 руб
Код: 246882
Пищеварочный котел Abat КПЭМ-350-ОМ2
Модель: КПЭМ-350-ОМ2
4 шт. на складе в Москве Москва,
1 129 702.13 руб
Код: 36255
Пищеварочный котел Abat КПЭМ-250/9 Т
Модель: КПЭМ-250/9 Т
2 шт. на складе в Москве Москва,
271 263.83 руб
Код: 113913
Пищеварочный котел Abat КПЭМ-160-ОР
Модель: КПЭМ-160-ОР
3 шт. на складе в Москве Москва,
248 933.51 руб
Код: 104592
Пищеварочный котел Abat КПЭМ-100-ОР
Модель: КПЭМ-100-ОР
6 шт. на складе в Москве Москва,
230 563.26 руб
Код: 40919
Пищеварочный котел Abat КПЭМ-60/9 Т
Модель: КПЭМ-60/9 Т
3 шт. на складе в Москве Москва,
198 992.81 руб
Код: 104589
Пищеварочный котел Abat КПЭМ-60-ОР
Модель: КПЭМ-60-ОР
7 шт. на складе в Москве Москва,
187 882.66 руб
Код: 221874
Котел пищеварочный Марихолодмаш КПЭТ100/9
Модель: КПЭТ100/9
1 шт. на складе в Москве Москва,
156 933.90 руб
Код: 227763
Код: 154732
Пищеварочный котел Abat КПЭМ-250П
Модель: КПЭМ-250П
Нет в наличии
258 503.65 руб
Код: 135478
Пищеварочный котел Abat КПЭМ-200/9Т
Модель: КПЭМ-200/9Т
Нет в наличии
256 743.63 руб
Код: 109821
Котел пищеварочный электрический Grill Master Ф3КпЭ (100 литров)
Модель: Ф3КпЭ (100 литров)
Нет в наличии
244 013.51 руб
Код: 224512
Код: 230490
Пищеварочный котел Abat КПЭМ-160П
Модель: КПЭМ-160П
Нет в наличии
225 943.19 руб
Код: 56947
Пищеварочный котёл Abat КПЭМ-60/7 Т
Модель: КПЭМ-60/7 Т
Поставка ожидается 05.04.2024
200 752.83 руб
Код: 183743
Вы также смотрели
Код: 7549
Код: 171595
Термостат 130*С НЗ Китай
Модель:
12 шт. на складе в Москве Москва,
337.00 руб
Код: 73480
Витрина тепловая настольная RoboLabs ISeeHot-1GREY
Модель: ISeeHot-1GREY
Нет в наличии
73 570.00 руб
Код: 58613
Кассета L 50см w 50см h 19 Cambro 25S738-186
Модель: 25S738-186
Нет в наличии
4 894.00 руб
Код: 128852
Полка настольная Assum ПНС-П2-1-13/3 (1300х300х400)
Модель: ПНС-П2-1-13/3 (1300х300х400)
Нет в наличии
4 835.52 руб