Каталог »

Ресторан, кафе, фастфуд, магазин »

Холодильное оборудование »

Шкафы шоковой заморозки »

Для заморозки

Шкаф шоковой заморозки/охлаждения ICEMAKE ATT10

Доступен в лизинг

В избранное На почту

Email Отправить

Внимание:
Отгрузка , в т.ч. самовывоз данного товара только после оплаты.
Оплата по безналичному расчету или картой онлайн. НДС включен.

Производитель: Icemake, ИТАЛИЯ

Модель: ATT10

Код товара: 182078

Напряжение (В): 220 V

Мощность (Вт): 1 490 Вт

Все характеристики >

Цена по запросу 532 002.84 руб

В наличии 15 шт. со склада в г.Москва Самовывоз в г.Москва доступен с 01.05 Доставка по г.Москва и области с 01.05

Добавить в корзину

Описание

Шкаф шокового охлаждения и заморозки с электронной панелью управления, встроенным агрегатом, воздушным охлаждением конденсатора используется на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Оборудование рекомендуется использовать при температуре окружающей среды до +43С и относительной влажности до 65%. Шкаф шоковой заморозки имеет закругленные внутренние углы камеры, что облегчает уход за поверхностями изделия; изоляцию толщиной 40мм; самозакрывающиеся двери с магнитной прокладкой. Передняя панель с электронным пультом управления помогает выставить заданную программу и контролировать ход ее выполнения. Открывающаяся задняя решетка и съемный блок обеспечивают удобство обслуживания. Благодаря регулируемым по высоте ножкам, можно оптимально выровнять и обеспечить достаточное расстояние от дна прибора до пола для максимального удобства и легкости уборки под устройством. Вместимость - 10GN1/1 или 10 пекарских листа EN (600х400мм). Противни и гастроёмкости в комплект не входят. Разовая загрузка: охлаждение - 25кг, замораживание - 15кг. Расстояние между направляюшими - 70мм. Хладагент - R404. Охлаждение (+70/+3С) происходит менее, чем за 90мин; шоковая заморозка (+70С/-18С) - менее, чем за 240мин; что дает возможность хранить продукты в течение нескольких месяцев. Внутренние размеры камеры: 610х410х760мм.