Каталог »

Ресторан, кафе, фастфуд, магазин »

Оборудование для производства мучных изделий »

Печи конвекционные »

Электрические

Печь конвекционная APACH AB6QM

Доступен в лизинг

В избранное На почту

Email Отправить

Внимание:
Отгрузка , в т.ч. самовывоз данного товара только после оплаты.
Оплата по безналичному расчету или картой онлайн. НДС включен.

Производитель: Apach, ИТАЛИЯ

Модель: AB6QM

Код товара: 184756

Напряжение (В): 380 V

Мощность (Вт): 10 500 Вт

Все характеристики >

Цена по запросу 282 191.82 руб

В наличии 1 шт. со склада в г.Москва Самовывоз в г.Москва доступен с 01.05 Доставка по г.Москва и области с 01.05

Добавить в корзину

Описание

Печь электрическая конвекционная с электромеханическим управлением, электронной регулировкой уровня пароувлажнения, таймером на 120 минут, режимом бесконечного времени приготовления, подсветкой камеры галогеновой лампой предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Вместимость - 6 противней размером 600х400мм. Расстояние между уровнями - 80мм. В комплекте 3 противня размером 600х400мм. Ручные режимы приготовления: конвекция +30/+285°С, смешанное приготовление конвекция+пар +30/+230°С, приготовление на пару +35/+130°С. Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара. Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали. В конвекционной печи используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.