Зонт вытяжной Abat ЗВВ-10-6/4М

Зонт вытяжной Abat ЗВВ-10-6/4М — штатная вытяжка для более вместительной печи КЭП-10П-01, которую ставят в столовых, ресторанах, школьных и производственных пищеблоках; зонт крепится на крышу печи и работает вместе с ней, не требуя отдельного места под вытяжное оборудование.

Зонт вытяжной встраиваемый для конвекционной печи КЭП-10П-01 используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара и устанавливается в системе вытяжной вентиляции (диаметр отводящей трубы и дымохода должны быть не менее 270мм) с выносным или встроенным вентилятором на объектах общественного питания.

• Воздухопроизводительность: 1400м3/ч.

• Скорость движения воздуха в рабочей зоне зонта: 0,4м/с.

• Мощность вентилятора: 120Вт.

• Эффективность очистки воздуха от аэрозоля, прошедшего через лабиринты фильтра зонта: не менее 60%.

Зонт состоит из трех основных частей:

• корпуса,

• съемного лабиринтного фильтра (2шт.),

• осевого вентилятора (1шт.).

Лабиринтный фильтр легко вынимается и его необходимо периодически чистить. В корпусе зонта имеется герметичная ванна, куда стекает масло, жир и вода с лабиринтных фильтров.

Разогретый воздух, насыщенный парами масла, жира и воды, всасывается осевым вентилятором в зонт, проходит сквозь фильтр и удаляется из помещения очищенным. При ударе о стенки фильтра, имеющего лабиринтную структуру, пары масла, жира и воды конденсируются из-за температурного перепада на фильтре и стекают в ванну.

Зонт подсоединяется к конвекционной печи с помощью кабеля питания длиной 2м, с заземлением; фиксируется с помощью винтов М5х20 к крыше печи, на каждый винт продевается прокладка из комплекта для уплотнения соединения (предварительно нужно совместить трубки вывода пара с отверстиями в ванне зонта). Ванна зонта имеет сливную трубку с резьбой G1/2", к которой необходимо присоединить шаровой кран для слива жидкости.

Включение зонта происходит при нажатии на кнопку «Старт» на панели управления конвекционной печи КЭП-10П-01. Зонт изготовлен из нержавеющей стали 304.