Стол для салатов HappyChef TC GS 3-CBR-3

Стол для салатов HappyChef TC GS 3-CBR-3 — холодильный стол с ящиками по обе стороны от агрегата: заготовки хранятся в выдвижных секциях прямо под рабочей поверхностью, без дверей. Удобен на линии сборки салатов и холодных закусок в ресторанах, кафе, столовых и кулинариях.

Стол холодильный, гастронормированный GN1/1, без борта, с центральным холодильным агрегатом со съемной холодильной кассетой (производство Россия), с верхним выдвижным ящиком; 3 выдвижными ящиками слева, 3 выдвижными ящиками справа, изготовлен из нержавеющей стали (столешница - из AISI 304, корпус - из AISI 430). В задней части столешницы предусмотрен гастронормированный лоток для установки 7GN1/6, с прозрачной крышкой. В лоток также можно установить GN1/3 (горизонтально) и GN1/9.

• Объём камеры: 360л.

• Температурный режим: +2/+12°С.

Стол имеет конструкцию с быстросъёмными модулями для легкого обслуживания и замены элементов, регулируемые по высоте опоры. Стол предназначен для хранения продуктов питания в охлажденном виде.

Усиленная столешница с толщиной стали 2мм может быть использована в качестве надежной рабочей поверхности. Полностью разборная конструкция стола дает возможность легкой чистки и ремонта без остановки эксплуатации оборудования и ожидания сервисных служб. В случае неполадок агрегат может быть быстро заменен на месте использования. Моющийся фильтр защищает агрегат от попадания пыли и грязи и продлевает срок его службы. Блок управления стола защищен от попадания влаги и связанных с этим повреждений.

Стол имеет высокие показатели энергоэффективности и может быть использован при повышенной температуре окружающей среды. Хладагент - R134a.