Фризер для твердого мороженого Carpigiani Ready 6/9
- Код товара284876
- ПроизводительCarpigiani, Италия
- Вольтаж (В)220 V
- Мощность (Вт)2 000 Вт
- Габариты нетто (мм)360x550x740
- Габариты брутто (мм)545x790x1145
- Вид мороженногоДля твердого мороженого
- Производительность9
- УстановкаНастольная
- Вес нетто (кг)85
- Вес брутто (кг)119
- Объём нетто (м3)0,146520
- Объём брутто (м3)0,492980
- Все характеристики
Фризер для твёрдого мороженого настольный с 1 раздаточным узлом, пастеризатором, воздушным охлаждением имеет автоматический контроль консистенции мороженого, дверцу цилиндра из нержавеющей стали, мешалку без центральной оси, каплесборник для контроля состояния уплотнителя, сервисную полочку с несколькими удобными вариантами установки, функцию охлаждения во время выдачи, пять "холодных" программ производства: мороженое на основе молока, мороженое на основе воды (сорбеты), гранита, мороженое Crystal на основе молока, мороженое Crystal на основе воды; три "горячие" программы производства: пастеризация-фризерование, пастеризация-дозревание, подогрев-фризерование; четыре программы мойки аппарата: мойка, мойка с подогревом, подсушивание цилиндра, отложенная мойка. Производительность: 6кг/ч (мин.) и 9кг/ч (макс). Разовая загрузка - 1кг (мин) и 1,5кг (макс). Конденсатор - воздушный.
