Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-60/7 Т

Доступен в лизинг
Внимание:
Отгрузка , в т.ч. самовывоз данного товара только после оплаты.
Оплата по безналичному расчету или картой онлайн. НДС включен.
Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: КПЭМ-60/7 Т
Код товара: 56947
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 9 100 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 200 751.63 руб
Типы оплаты
В наличии 1 шт. со склада в г.Москва И еще 1 шт. в 1 городе России Самовывоз в г.Москва доступен с 11.07 Доставка по г.Москва и области с 11.07

Описание

Котел пищеварочный электрический предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов и т.п. Запрещается использовать котел для приготовления джема, повидла и мусса.

Внутренний диаметр котла - 425мм. Номинальный объем котла - 60л. Время разогрева воды в сосуде до температуры +95С не более 45мин. Объем заливаемой воды в паровой рубашке - 5.7л. Рабочее давление в пароводяной рубашке до 50кПа. Количество ТЭНов - 3шт. мощностью 3х3000Вт.

Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле теплоносителем (паром), который образуется при нагреве воды в рубашке трубчатыми электронагревателями. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов.

Котел состоит из:

  • варочного котла с рубашкой

  • крышки

  • корпуса

  • стойки контрольно-заливочной арматуры

  • системы управления

Варочный котел с рубашкой состоит из цельнотянутого варочного сосуда, обечайки рубашки и дна. На передней панели котла установлены кран слива и кран уровня. Кран уровня соединен с паровой рубашкой и служит для контроля верхнего уровня воды, заливаемой в рубашку.

Крышка варочного котла при помощи пружинного механизма фиксируется при открытии на любой угол. Вода в котел заливается из крана. Подключение крана к водопроводной трассе осуществляется со стороны задней стенки котла. При отсутствии воды в рубашке срабатывает автоматическое отключение нагрева.

Котел имеет регулируемые по высоте ножки, используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. Высота до уровня столешницы - 862мм, высота с открытой крышкой - 1625мм.

Характеристики

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: КПЭМ-60/7 Т
Код товара: 56947
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 9 100 Вт
Габариты (мм): 800x870x1040
Вес нетто (Кг): 95
Объем (М3): 0.72384
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.999156
Исполнение крышки: Тип Кастрюля
Миксер: Нет
Объем котла, л: 60
Опрокидывание: Нет
Работает от внешнего парогенератора: Нет
Сливной кран: Да
Способ нагрева: Косвенный
Всегда в наличии запчасти Abat
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
С этим товаром покупают
Вы также смотрели
Код: 122104
Печь конвекционная Unox XF 043 Domenica
Модель: XF 043 Domenica
32 шт. на складе в Москве Москва,
91 226.28 руб
Код: 96750
Фитинг коленчатый D10 Lainox R62090633
Модель: R62090633
2 шт. на складе в Москве Москва,
3 996.40 руб
Код: 99060
Гастроемкость GN1/2х30 0 DALEBROOK TB1290
Модель: TB1290
5 шт. на складе в Москве Москва,
2 903.57 руб
Код: 66860
Код: 115423
Крышка для контейнера 1013GY THOR 121л TRUST 1613GY
Модель: 1613GY
3 шт. на складе в Москве Москва,
901.67 руб
Код: 130570
Код: 143757
Печь дровяная Vesta 7 пицц (терракотовая)
Модель: 7 пицц (терракотовая)
Нет в наличии
511 727.77 руб
Код: 103527
Плита индукционная Техно-ТТ ИПК-210114
Модель: ИПК-210114
Нет в наличии
191 444.30 руб
Код: 57195
Котел 12/14oz для 2552EX Gold Medal Products 58014EX
Модель: 58014EX
Нет в наличии
86 978.81 руб
Код: 102634
Код: 116083
Модуль барный нейтральный HICOLD НБМТ 3-4/7Б
Модель: НБМТ 3-4/7Б
Нет в наличии
63 352.33 руб
Код: 70700
Фильтр всасывающий Dihr 500616
Модель: 500616
Нет в наличии
2 733.62 руб
Код: 60279
Нож для нарезки L 25см волнистое лезвие GIESSER 7305 w 25
Модель: 7305 w 25
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 131324
Переключатель вариатора MMP Robot Coupe 89059
Модель: 89059
Нет в наличии
Цена по запросу