Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Игорь
Вопрос задан 31 08 2021 384 просмотра

Попкорн пикантный

Здравствуйте, у меня такой вопрос. Я раскрываю зерно на горячем воздухе , а потом хочу посыпать пикантной добавкой. Как я понимаю мне нужно также будет добавить и масло, чтобы добавка прилипла ? В каких пропорциях ? Спасибо !
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Жанна Абрамян

Добрый день, Игорь. Соленые посыпные сейвори можно посыпать сверху на готовый попкорн порционно. Так же можно приготовить сырный или пикантный попкорн в  Миксер моторизованный с коутером для попкорна ТТМ ROBOMIX MINI . Нужно приготовить жидкую смесь из кокосового масла и пикантной посыпки 2:1 и поливать сверху на раскрытый попкорн. Данное оборудование имеется на складе в Москве, так же есть возможность поставки в другие регионы и СНГ.


Похожие вопросы
Рыбкин Евгений
Из города г. Иркутск
19 04 2013
1148 просмотров
В чем отличие попкорн аппарата сахара от соленого?
Марина
Из города Барнаул
18 05 2016
1106 просмотров
Здравствуйте, прошу помочь мне в таком вопросе. приобрели аппарат для покорна Мачо Поп модель 2554 (16 унций), согласно рекомендаций на 1 закладку требуется 454 гр. зерна, 151 гр. кокосового масла, 227 гр. сладкой добавки - верно? И второй вопрос какой выход готового попкорна из 1 закладки? Какова норма? Если можно распишите примерный выход по стаканам разной емкости (например стаканов V170 - 2 шт., стаканов V85 - 9шт., стаканов V46 - 18 шт.). Заранее спасибо
шелкунов владимир александрович
Из города волгоград
13 11 2014
1164 просмотра
здравствуйте! подскажите пожалуйста про аппарат рм-81 для попкорна как работает и какой расчет и еще вопрос у нас из этого апарата из котла валит пар ,когда зерно начинает взрыватся идет пар ( все как в тумане) запаха гари нет но в торговом центре( где мы работаем) срабатывает противопожарная сигнализация .наш расчет такой 100 гр зерна 50-60 гр карамели и 30гр масла кокосовое желтое.выручите пожалуйста спасибо
иванова валерия валерьевна
Из города оренбург
07 10 2013
1121 просмотр
есть ли в оренбурге место где можно купить зерно для попкорна?
Алексей
Из города Екатеринбург
25 12 2018
448 просмотров
Добрый день. Подскажите пожалуйста как правильно готовить попкорн на аппарате macho pop 2554BCX. 16/18 унций. Какие пропорции для карамельного попкорна? (проблема с карамельным, 1.много не раскрытого зерна при температуре.2 сильно пригорает карамель в котле. после 3-4 готовок.скидываю полностью готовый попкорн за 10-15 секунд до звукового сигнала.3 карамель полностю не растаивает остаются комки. По соленому попкорну напишите тоже инструкцию приготовления. количество зерна. масла и соли? спасибо за внимание!
Светлана
Из города Мичуринск
10 07 2008
843 просмотра
Можно ли сделать стакан для попкорна со своим логотипом и рисунком?
Строкина Клавдия Павловна
Из города Нижний Новгород
08 08 2012
625 просмотров
Добрый день!Почему продаются стаканы для попкорна физическим лицам, не зарегистрированным как ИП? Стаканы для попкорна необходимы только для торговли, а это коммерческая деятельность, значит у физического лица должно быть свидетельство о постановке на учет в ИФНС. Считаю, что кто занимается этим бизнесом должны быть защищены от недобрсовестных наемных работников, в этом должны помочь Вы. Чтобы зайти в магазин "Метро", прежде нужно зарегистрироваться на основании документов постановки на учет в ИФНС.. Если бы у Вас было также, меньше проблем было бы у Вашик клиентов в отношениях с наемными работниками.У Ваших клиентов есть, конечно, и другой вариант, покупать стаканы в других регионах, отличные от Вашей номенклатуры.Спасибо.
Куантай
Из города Астана
26 04 2005
1232 просмотра
Здравствуйте! Для продажи готового поп-корна в магазине мне нужны стаканчики с крышкой.
Артем
Из города Курск
16 03 2016
850 просмотров
Здравствуйте!подскажите на вашем сайте как посмотреть запчасти на Попкорн аппарат, 48oz, Cornado Pro-Plant?
Сергей
Из города Архангельск
14 04 2016
821 просмотр
Здравствуйте!Хочу заказать с филиала Санкт-Петербург зерно для попкорна, чтобы ТК забрала сама и доставила!К кому обратиться для выставления счета?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img