конвекционные печи .

Добрый день, Дмитрий! В каждом цикле приготовления Вы можете использовать функцию пароувлажнения или нет, это зависит от технологии приготовления. Подача пара в камеру может осуществляться вручную или автоматически, если это предусматривает модель печи. Разница между печами Fimor и Alphatech в качестве исполнения печей, в качестве комплектующих панели управления. Печи Alphatech и Fimor – профессиональное оборудование, рассчитанное на интенсивную работу.

Компания Деловая Русь представляет вашему вниманию конвекционные печи таких фирм как: Fimor, Lainox, Alphatech. Печи различны как по классу, так и по производительности, все зависит от того, какой ассортимент изделий и в каком количестве Вы планируете выпекать. Печи конвекционные бывают как с программируемым, так и с механическим управлением. Для того, чтобы подобрать печь, подходящую именно под Вашу задачу, предлагаем Вам связаться со специалистами нашей компании, которые подберут модель для Вас индивидуально.