Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Александр Игоревич Пилипенко из города Краснодар
Вопрос задан 25 01 2011 3144 просмотра

2347EX - КОУТЕР (для приготовления сырного поп-корна)

2347EX - КОУТЕР. Какой срок годности у готового поп-корна (с сырной добавкой) приготовленного в коутере. Сколько стоит сырье и как много его нужно на одну закладку.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Александр Игоревич!
Срок годности готового сырного попкорна будет зависить от того, как он будет храниться. Если Вы будете его герметично упаковывать для дальнейшей реализации, то срок годности может достигать 6 месяцев. Если сразу на продажу, то сырный попкорн Вы должны реализовать в течении суток.  Но лучше его сразу продавать как и любой другой приготовленный попкорн.
Технология производства сырного попкорна с помощью коутера:
- растопите  в мармите (водяной бане) 280 грамм кокосового масла
- добавьте в разогретое масто 120 граммов вкусовой добавки "Savory Mix" Чеддер
- перемешайте до однородного состояния
- в коутере у Вас в это время находится готовый попкорн
- поливайте готовый попкорн приготовленной сырной смесью. В коутере она равномерно распределяется по попкорну.
 Данного количества смеси достаточно для коутирования 19 литров готового попкорна.
 За более подробной информацией звоните в нашу компанию!
Спасибо!

Похожие вопросы
ольга
Из города новокузнецк
07 02 2019
351 просмотр
нужно ли добавлять масло при использовании посыпных смесей
Бурканов Илья Олегович
Из города Пенза
19 10 2011
2278 просмотров
сгорела спираль в котле ПОПКОРН АППАРАТ, 08oz, EuroPop, его код на сайте 40646. хотелось бы узнать подлежит эта деталь ремонту, или необходимо заказывать котел в сборе?спасибо
алексей
Из города нижнекамск
10 04 2008
835 просмотров
тележки для попкорнаппарата идут вместе с самим аппаратом?
Катерина Бокшан
Из города Москва
28 03 2013
3016 просмотров
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста как карамелизировать готовый попкорн. Какое соотношение готового попкорна к карамели? Как изготовить карамель?Спасибо.
Софья
Из города Москва
29 10 2019
338 просмотров
У вас продаются отдельна фильтры для попрона (которые сверху вставляются на "потолке") , если да то сколько стоит?производитель:Gold Medal Products, США. Габариты- 660×660×940мм
Ирина
Из города Якутск
05 07 2021
274 просмотра
Почему попкорн карамельный, после того как простоит 3-4часа, становится влажным и не вкусным? Подскажите пожалуйста, причину не могу найти.
Иван
Из города Санкт-петербург
26 12 2023
192 просмотра
Здравствуйте Сколько ват в потребляет данный тэн на котле
Калашников Антон
Из города Ставрополь
20 07 2013
935 просмотров
Добрый день!Для ускорения процесса приготовления попкорна хочу заранее в нужных пропорциях смешать карамельную Glaze Pop, зерно и Compound-S. В таком виде смесь неделю или две будет находиться в герметичной ёмкости и будет расходоваться по мере необходимости.Подскажите, пожалуйста, можно ли так делать? Не скажется ли это на качестве зерна?Спасибо!
Байрамалиев Мурад Махирович
Из города Омск
12 08 2011
713 просмотров
У нас стоит аппарат STAR MFG. фирма INTERNATIONAL INC. Модель 89 30009. Не работает двигатель котла. Есть ли у вас двигатель с редуктором на эту модель или подходящий к нему?И напишите полную цену товара.
Екатерина
Из города Москва
17 08 2022
203 просмотра

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img