Каталог товаров
27616 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Хлебников Кирилл из города Екатеринбург
Вопрос задан 27 10 2012 998 просмотров

Код (51534) - Печь-коптильня, вместимость GN2/3х4, 60л.

Где можно приобрести щепу для копчения
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

 Кирилл, здравствуйте!

Щепу для коптильни можно найти здесь, можно подобрать щепу определённого дерева для достижения наилучшего результата при копчении. В качестве коптильни мы рекомендуем приобрести абсолютно новую усовершенствованную печь Истома – ЕМ (код 87230), которая отличается от указанной Вами объёмом, комплектацией, функционалом и удобством пользования. Данная печь используется многими ресторанами и кафе для холодного/горячего кочения, низкотемпературного приготовления и томления мяса/рыбы/птицы.

Более подробно об этой уникальной печи Вы можете узнать на сайте www.istoma.comили по телефону 956 4000 у менеджеров нашей компании.

Спасибо за вопрос, удачи!

Похожие вопросы
Злотников Юрий Евгеньевич
Из города Владивосток
01 06 2011
789 просмотров
Купил два блендера. Постоянно откручивается гайка крепления ножа и протекает содержимое, приходиться закручивать по несколько раз в день. Как решить эту проблему?
Наталья
Из города Санкт-Петербург
22 04 2011
1435 просмотров
Здравствуйте! Необходимо выбрать, какой гриль приготовит наши колбаски вкуснее/лучше/быстрее всего. Это готовый продукт а-ля немецкие колбаски, не купаты, но в охлаждённом/замороженном виде, который нужно приготовить максимально эффективно. Роликовый гриль для этой цели не рассматриваем, т.к.необходимо готовить быстро, а не "томить" продукт, т.е. при скорости и объёме продаж как в фаст-фуде, качество приготовления должно быть ресторанным, а эффективность использования оборудования должно быть оптимальными (частота чистки поверхностей от жира, необходимость использования вытяжки и т.п..). Что Вы посоветуете? Возможно ли такой гриль в том числе использовать на тележке для уличной торговли? Также хотелось бы перед окончательным выбором приехать со своим продуктом и протестировать разные виды оборудования, чтобы выбрать то, что подойдёт именно нашему продукту. Это возможно?
Андрей
Из города Москва
10 01 2008
925 просмотров
С новым годом! Хотелось бы получить более подробную информацию о ПЕЧЬ-КОПТИЛЬНЯ, ВМЕСТИМОСТЬ GN2/3Х4, 60Л.
Евгения
Из города Санкт Петербург
21 12 2005
1133 просмотра
есть ли в вашей компании электрические мангалы для ресторана, для установки в торговом зале
Елена
Из города Магнитогорск
31 01 2022
183 просмотра
Здравствуйте! Можете ли прислать инструкцию по эксплуатации на Инструкция пароконвектомат Lianox hve101p. Заранее благодарю.
Людмила
Из города самара
27 12 2010
704 просмотра
Добрый день!Приобретали у Вас оборудование для пиццерии!!Всем довольны!Но произошла поломка вентилятора на печи 214 HX.есть ли у Вас В наличии вентилятор?Сколько срок службы печи?Сколько стоит вентилятор!В какие сроки возможна доставка?Возможно ли установить причину поломки вашими специалистами?спасибо заранее!!!!!!!!!!!
Людмила
Из города Москва
23 01 2023
178 просмотров
Можно ли уменьшить ( и на сколько) высоту данной подставки под плиту ПИ 4-700 или есть другой вариант подставки с меньшей высотой?
Вадим
Из города новосибирск
08 12 2015
999 просмотров
Добрый день,проблема проявляется следующим образом.После включения любого режима приготовления,мотор может сразу не запуститься(бывает 1-2 минуты приходить ждать запуска)при этом набор температуры уже происходит,затем мотор начинает в течении 2-4 секунд интенсивный запуск,но после 2-4 секунд мотор затормаживается и держится примерно в районе 200-300 об.м,в таком режиме работает 2-3 минуты,затем останавливается полностью,стоит еще 1-3 минут и начинает запускаться в таком же режиме.при этом не каких ошибок и индикаций не происходит.Заранее спасибо.
Елена
Из города Тюмень
07 05 2020
289 просмотров
Технологическое оборудование Код (166599) - Гриль электрический контактный, 1 зона 0.05м2, поверхность рифленая+рифленая чугун, настольный, эл.-мех. упр.
Жарочные панели съемные у этого гриля? Или что можете предложить из контактных грилей со съемными панелями и лотком (поддоном) для жира
Руслан
Из города Киров
11 01 2019
368 просмотров
У пароконвектомата LAINOX ME 101 T. Во время работы панель управления гаснет потом начинает мерцать и через некоторое время аппарат возвращается в рабочий режим.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img