Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Григорий Аркадьевич из города Красноярск
Вопрос задан 30 06 2015 934 просмотра

печь истома

Добрый день. Подскажите нуждается ли Ваша низкотемпературная печь истома в подключении к дымоходу? Заранее спасибо.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Григорий Аркадьевич. 
Процесс приготовления в низкотемпературной печи Истома происходит при низких температурах. Благодаря этому не происходит выделения большого количества влаги в виде пара. Процесс подкопчения происходит в герметично закрытой камере.
Вам потребуется вытяжной зонт над Истомой при копчении.Для удаления запахов, пара и излишек тепла. Непосредственное  подключение к дымоходу не требуется.
Для получения более подробной информации Вы можете обратиться в наш офис в г. Красноярске. Подробные контакты.
Хорошего дня!

Похожие вопросы
Андрей
Из города Н.Новгород
16 06 2010
924 просмотра
Здравствуйте, очень хотелось бы узнать из какого материала сделан ТЭН в данном мармите. Заранее спасибо!
татьяна
Из города Москва
06 11 2022
178 просмотров
можно ли использовать водонагреватель гейзерный 13.5 л для приготовления фиточаев в небольшом кафе?
Алексей Трояновский
Из города Тобольск
18 03 2008
826 просмотров
Я задовал вопрос по поводу оборудования для блинной, вы мне любезно ответили, что нужны доп данные по предпиятию. Попробую их вам предоставить: Данные по планируемому предприятию: Продукты будут поступать: смесь блинная будет замешиваться на месте (нужна ёмкость для замешивания и миксер, плита д. 40мм и ёмкость рядом с плитой из которой будет черпаться смесь и разливаться на плиту (желательно иметь валик для раскатывания смеси по плите), нужны ёмкости для размещения начинок (начинки должны привозиться готовыми: сыр, ветчина, сметана, мёд, сгущенка, мясо, курица, грибы, икра, повидла 4 вида )-всего 15 ячеек. Хранение начинок происходит в холодильнике (поэтому желательно, чтобы ёмкости были не стационарными и могли поместиться в холодильник). Периодичность привоза начинок: примерно 1-н раз в трое суток (можно чаще) . Кухня и бар имеют площадь 10 м.кв, посадочных мест в кафе 20. Площадь в аренде. Кроме блинов, хотим продавать 8-мь видов пирожного, мороженное несколько видов и сироп к нему так же несколько видов. Плюс кофе и чай. Посуда фарфоровая, многоразовая. Хочу узнать, что вы порекомендуете из имеющегося у Вас оборудования и сколько это будет стоить? Спасибо большое!
Артем
Из города Иркутск
18 01 2022
230 просмотров
Высота брутто - это высота в коробке или это высота с колесами? Какая у неё высота в собранном виде с колесами?
Макарова Елена Юрьевна
Из города Москва
23 12 2011
584 просмотра
Здравствуйте! Я недавно открыла небольшое кафе, необходимо докупить оборудование (ниже перечень). Я звонила в вашу компанию, и мне сказали что со следущего года будет подорожание на оборудование и доставку. Успею ли я заказать весь этот перечень если нет то насколько сильно они у вас подорожают если я закажу только в следущем году. Напишите пожалуйста. Спасибо большое № Наименование оборудования кол-во 1. Холодильный стол длин 1800 см 3 2. Рисоварка -термос SQ-8155 , емкость 4 л с антипригарным покрытием, корпус из нерж.стали, 1.55 кВт, 220В, 8.1 кг 1 3. Фритюрница 2 корзины, 15 литров 2 4. Гриль контактный ребристый 1 5. Соковыжималка для цитрусовых 1 6. Печь конвективная 1
Заказчик
Из города Ванино
25 05 2009
Прикреплен специалист
Какие фильтры в комплектации вытяжки? Сроки замены? Какая производительность вытяжки?
Василий
Из города Тверь
13 10 2009
1478 просмотров
Максим
Из города Красногорск
27 04 2023
163 просмотра
Добрый день. Пропал звуковой сигнал, после того как бармены "хорошо помыли " карамелизатор , модель Export Model No. 2175XEL, 2175XER. Все остальные функции работают отлично, сам зумер звенит если отключить датчик нагрева..?
екатерина
Из города Санкт-Петербург, Санкт-Петербург и Ленинградская о
04 07 2022
226 просмотров
Доброе утро .Подскажите пожалуйста ,есть ли такой же водонагреватель только большего объема (30 литров)
Дорохов Виталий Аркадьевич
Из города Челябинск
30 09 2015
1185 просмотров
Технологическое оборудование Код (103138) - Гриль-бройлер газовый, водяной, 1 зона, стенд открытый
Ищу вапо-гриль газовый какие есть варианты .кроме того что есть на сайте Есть возможность привезти гриль других производителей Вапо гриль газовый ARRIS GV 455настоольный

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img