Ответил специалист компании «Деловая Русь»
Владимир Михайленко
Добрый день.
Форма гриля выполнена из чугуна, посему для удаления нагара подходят химические средства, используемые для чугунных поверхностей, желательно со степенью кислотности ph выше 9...10, другими словами, содержащие щелочь.
Кислотосодержащие моющие средства использовать нельзя, так как вымываются атомы железа с поверхностного слоя, вызывают его коррозию, и, как следствие, на свежепомытую поверхность начинает прилипать тесто, которое потом пригорает.
Можете воспользоваться многочисленными рецептами для чистки чугунных сковородок, размещенными на просторах Интернета, или воспользоваться средством для грилей, духовок Grillreiniger KONZ 1л: https://sc.trapeza.ru/catalog/index.php?arrfilter_pf%5bkod%5d=57434&set_filter=%D4%E8%EB%FC%F2%F0&set_filter=Y
Удачи Вам!