Каталог товаров
63016 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Даоья из города Тюмень
Вопрос задан 01 10 2019 633 просмотра

Код (140700) - Зерно кукурузы премиальное (сорт бабочка) «mister popcorn», 22.68 кг.

Добрый день. На упаковке написано, что зерно хранится 2 года. Но не написан срок годности в открытой упаковке. Жду вашего ответа)
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Артем Медведев

Добрый день

Действительно, нигде на упаковке нет четкого срока хранения попкорна в открытом мешке. Это связано с тем, что основное свойство попкорна - лопаться и расширяться - зависит от содержащейся в нем влаги. 
Внутри зернышка содержится небольшое количество воды, которая при интенсивном нагреве превращается в пар и расширяется. Если эта влага высохнет, то зерно не раскроется. В жаркий летний день зерно теряет до 1% влаги в открытом мешке зерна. Уже через три дня подобного хранения зерно будет некондиционным.
И напротив, если вскрытый мешок хранить в прохладном, защищенном от солнечных лучей помещении, если подворачивать края мешка (закрывать его) - зерно может храниться неделями.

Общие условия по хранению зерна:
Мешки кладем на поддон (не на пол), от ближайшей стены отступ 20см.
Идеальная температура в помещении - не более 17С (избегаем прямых солнечных лучей)
Избегаем многократного перекладывания, ворошения зерна. На практике, это значит что лучше не перетаскивать мешки туда-сюда по много раз
Вскрытые мешки закрывать (подворачивать края), избегать испарения влаги, по возможности выработать и хранить в виде готового продукта.

Всего хорошего

Похожие вопросы
Наталия
Из города Омск
07 04 2008
950 просмотров
Здравствуйте! Я приобрела у вас аппарат для производства попкорна.Чтобы повысить его рентабельность, хотелось бы фасовать попкорн в полиэтиленовые пакеты и реализовывать на других торговых точках. Подскажите, пожалуйста, какое оборудование дополнительно мне нужно приобрести, какие сопроводительные документы должна иметь такая продукция и как оформляются такие документы.Заранее благодарна.
Яшкина Ксения Анатольевна
Из города Оренбург
01 05 2011
1187 просмотров
Я у вас купила аппарат попкорн про-во Китай на 6 унций, с ним пришла ложечка для зерна, на сколько она унций, сколько таких ложек нужно класть на одну загрузку аппарата?
Окружко Дмитрий Николаевич
Из города Казахстан, город Актобе
17 02 2011
1261 просмотр
Здравствуйте. Я являюсь постоянным покупателем продукции для производства сахарной ваты и поп-корна в городе Самара. Цены на вашу продукцию в городе Самара отличаются от цен в городе Москва. Возможно ли покупать вашу продукцию в г. Самара, но по ценам гор. Москва, если я являюсь постоянным и оптовым покупателем, доставку делаю сам. Спасибо.
Татьяна Ф.
Из города Комсомольск-на-Амуре
31 01 2012
8890 просмотров
Скажите пожалуйста, для того чтобы сладкий попкорн был вкусным и сладким, в каком количестве нужно ложить масло, зерно и сладкую добавку ? (на большой котел)модель 2554BCX Gold Medal. У нас получается, что сначала зерна полностью обволакивает добавка - и попкорн яркий и сладкий, а потом идет последыш - цвет очень бледный и попкорн совсем не сладкий. Что нужно делать, чтобы было наоборот ?
Марк
Из города Усть-Пыхта
21 10 2011
888 просмотров
Почему такая большая мощность? Поменьше нет? И еще расскажите про трудоемкость обслуживания и ухода. Заранее спасибо!
сергей
Из города сургут
23 03 2010
Прикреплен специалист
Попкорн попкорн
аппараты для производства попкорна,карамелизации российского производства. 4-5кг/ч,сырье.Сертификаты,ТУ для продажи в раз разных торговых точках. Цена. Спасибо.
Ирина
Из города Якутск
01 07 2021
264 просмотра
Когда попкорн переносят в другое помещение, карамельный попкорн каменеет, в чем причина?
Алсу
Из города Казань
13 03 2017
758 просмотров
Попкорн Код (120573) - Смесь вкусовая пикантная, сметана лук 0.3кг.
Добрый день! В каких пропорциях используются посыпные смеси? Спасибо.
Ксения
Из города Челябинск
02 11 2021
229 просмотров
Добрый день. Предоставьте пожалуйста коммерческое предложение.
Евгения
Из города Реж
14 03 2019
429 просмотров
Попкорн Код (134749) - Попкорн аппарат, 08oz, без тележки, настольный, верх красный
сборник нераскрывшихся зерён

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img