Каталог товаров
63095 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Ирина из города Москва
Вопрос задан 11 07 2021 651 просмотр

Хранение попкорна в вормере

Добрый день! Подскажите, сколько можно хранить в тепловой витрине (вормере) готовый карамельный и соленый попкорн ? и при какой температуре его лучше хранить?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Вероника Вервейко

Ирина, добрый день!

Готовый попкорн соленый, сырный и сладкий рекомендовано хранить в тепловой витрине при температуре порядка 45*С в течении суток при влажности воздуха не более 75%.
Карамелизированный попкорн хранится в витринах в течении суток в режиме проветривания без подогрева.
Свежеприготовленный попкорн может храниться на складе в плотной упаковке, в сухом, защищенном от света и хорошо проветриваемом помещении, не имеющего постороннего запаха при температуре 18*С и влажности воздуха не более 75% порядка 3-х суток. Герметично упакованный попкорн может хранится не более 6 месяцев.
Контакты ближайшего к вам офиса:
 Офис
г. Москва, ул. Черняховского, д.5, корп.1
(495) 956 4000, 8-800-200-4000 (бесплатно по России) , факс: (495) 956-3776
График работы:

10:00 - 18:00 по рабочим дням

Спасибо за обращение в нашу компанию! 

Похожие вопросы
Татьяна
Из города Нижнеангарск
17 05 2018
573 просмотра
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, пропорции закладки для сладкого и соленого попкорна? Аппарат AIRHOT POP6. Спасибо.
Артур
Из города Краснодар
11 03 2016
3462 просмотра
Попкорн Код (73276) - Сырная добавка для попкорна, чеддар белый, 879г.
Здравствуйте! Расскажите,пожалуйста,что кроме сырной добавки нужно добавлять в готовый попкорн,нужно ли масло и соль,и в каких пропорциях. Спасибо!
Евгения
Из города Краснотурьинск
11 01 2017
2423 просмотра
Здравствуйте! Нужна чаша в сборе для аппарата РМ-81 (аппарат для приготовления попкорна). Возможно заказать? Или подскажите где можно купить?
Туймурод
Из города Бухара
10 03 2018
502 просмотра
Каким способом сможете доставить кукуруза сорта"машрум" в нашем регионе
Кайдалов Руслан Геннадьевичь
Из города Мурманск
25 03 2011
996 просмотров
Здравствуйте, я на днях собираюсь у Вас приобрести ранее вами посоветаванный ПОПКОРН АППАРАТ, 08oz, EuroPop, Gold Medal, США. Скажите пожалуйста Какое зерно подайдёт для сладкого попкорна?Какие добавки? Антипрегарное и чистищее средства. И подродную инструкциют поприготовлению сладкого попкорна. Зарание огромное спасибо!!!!
Артур
Из города Artyom
02 03 2022
304 просмотра
ben
Из города Омск
24 02 2009
766 просмотров
Хочу приобрети у вас аппарат по производству поп корна и открыть своё дельце по продаже поп корна на улице. Что надо для первичного открытия сырьё, упаковка, оборудование И какие документы потребуются? Заранее спасибо!!!
Алексей
Из города Барнаул
29 01 2020
322 просмотра
Попкорн Код (96544) - Карамелизатор, котёл 37.5л, 15.6кг/ч
Карамелизатор ТТМ. стоимость?
Петрова Екатерина Алексанндровна
Из города Иркутск
04 05 2012
1252 просмотра
Скиньте пожалуйста расчет себестоимости, выгоды по попкорну и сах.вате. Заранее спасибо!
Лия
Из города Челябинск
04 06 2010
2646 просмотров
Недавно купила у вас аппарат для попкорна Titan. После приготовления первых нескольких порций на дне котла образовался стойкий черный налет. Отчего это могло произойти и как бороться с этим налетом? Спасибо.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img