Каталог товаров
119339 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Елена из города Томск
Вопрос задан 06 04 2010 1150 просмотров

оборудование для фаст-фуд

Здравствуйте!Я хочу открыть киоск по торговле фаст-фуд,а имеено: обжаривать картофель фри(полуфабрикат) во фритюре и продавать корн-доги.Подскажите,пожалуйста,какую фритюрницу лучше приобрести и можно ли заказывать готовое тесто для догов из пекарни,а если делать тесто самим,то нужно ли получать ТУ? Как быть с вытяжной системой?Посоветуйте,пожалуйста.Спасибо. p.s.есть ли ваше представительство в Томске?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Елена.
Готовое тесто из пекарни не подойдет для корн догов, так как в нем должна быть кукурузная мука в качестве со-составляющей. Придется делать самостоятельно, мы дадим Вам технологическую карту, вы ее оформите, утвердите по форме, и этого будет достаточно. Фритюрницы можно выбрать здесь.  Вытяжки  - здесь.

Похожие вопросы
Миляуша Рахматулова
Из города Татарстан
23 11 2012
1104 просмотра
Здравствуйте, хотель бы подробнее ознакомиться с инструкцией фризер для мороженого 76600. спасибо!
Елена
Из города Москва
29 01 2018
565 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (128661) - Гриль электрический контактный, 1 зона 0.05м2, поверхность рифленая+рифленая чугун, настольный, нерж. cталь
Добрый день! Скажите пожалуйста что значит одна зона нагрева, поверхности нагреваются все и верхняя и нижняя. Гриль нужен в ресторан для поджаривания роллов (как шаурма), подойдет он нам? Спасибо!
Гордиенко Евгений Олегович
Из города Нефтекамск
15 07 2010
1203 просмотра
Здравствуйте! Скажите а у вас есть Пресс для гамбургеров и будет ли вообще у вас в продаже и когда? Заранее спасибо!
Ольга
Из города Хмельницк
22 03 2007
1133 просмотра
Хочу купить аппарат для приготовления шаурмы какой лучше газовый или електрический
Торопов Илья
Из города Москва
15 10 2013
1171 просмотр
Добрый день!Подскажите, каковы параметры тепловыделения вафельницы 5024EX ? Данные нужны для расчета мощности вытяжки, а эти данные не указаны ни на сайте, ни в инструкции.
Гришин Илья Юрьевич
Из города Новосибирск
22 03 2012
856 просмотров
Есть ли у вас какие-то вертикальные холодильные установки,не большие,которые будут охлаждать примерно такую стеклянную тумбочку,примерно 2м на 1м . http://i017.radikal.ru/1203/fb/c66c7f1404c8.jpg
Антон
Из города Благовещенск
18 07 2007
1469 просмотров
Здравствуйте! Какой ресурс у аппарата ПРФ-11/900? Сколько часов может бесперебойно работать? Аппарат шумный? Как и сколько будет стоить доставка до Благовещенска?
Татьяна
Из города Екатеринбург
03 05 2009
1640 просмотров
Доброго времени суток. Где можно приобрести карамельную смесь «Эппл – Изи» или ее русский аналог? хотим попробовать десерты, которые можно сделать. В презентации не сказано сколько необходимо добавлять воды? Кармелизатор «Карамельное Яблоко» ТТМ АК-01. есть в наличии?
Мишкин Алексей Евгеньевич
Из города Саранск
22 04 2011
2467 просмотров
Добрый день! Мы планируем открыть мини-точку по производству и продаже десертов - фрукты и ягоды (целые и дольками) в карамели и шоколаде с кондитерскими обсыпками. Поскажите, есть ли известные франшизы в этой области? И какое оборудование необходимо для этого (витрины, холодильники, машины для карамели и шоколада, расходные материалы)? Спасибо!
Гилль Кирилл Аркадьевич
Из города Санкт-Петербург
27 01 2011
1513 просмотров
Приобрёл этот аппарат. Проблема-тесто не полностью "отлипает" от дозатора, пышки неправильной формы, без дырки. Дозатор смазывали маслом, пробовали по разному замешивать тесто и т.д. Подскажите,пожалуйста,решение!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img