Каталог товаров
63018 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Дмитрий из города Томск
Вопрос задан 04 02 2012 854 просмотра

аппарат для сахарной ваты Focus-m

Скажите пожалуйста, обязательно засыпать на 90% сахара в рабочую головку, или можно порционно и почему вата вылетает острая и грубая как калючка?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Дмитрий!
В рабочую поверхность не обязательно засыпать 90 % сахара.
90 % сахара - это рекомендуемая максимальная загрузка продукта в рабочую головку. Вы можете засыпать сахара на столько порций, сколько Вам необходимо, учитывая то, что часть сахара уйдет на разогрев остывшей головы - время "холодного старта" (около 30 секунд).
Очень важно, чтобы вы использовали крупнокристаллический сахар, он не должен содержать посторонних включений. Вы можете добавлять в сахар вкусоароматические добавки "Frossine"  от компании Gold Medal. Добавка вводится в сахарный песок в весьма небольшом количестве, в пропорции 1-2 столовые ложки с горкой на каждые 4,5 кг сахара, и тщательно перемешивается.
Спасибо за вопрос, желаем Вам удачи.


Похожие вопросы
Елена
Из города Владимир
07 03 2006
999 просмотров
Скажите, пожалуйста сколько будут стоить обучающие диски (приготовление сахарной ваты и обслуживание оборудования)? Какое время вата, упакованная в стаканы имеет товарный вид и не оседает?
Анна
Из города Уральск, Казахстан
17 11 2008
706 просмотров
здравствуйте.прочитала вопросы и ответы, но то, что нужно не нашла.Пожалуйста вышлите мне инструкцию на русском языке про аппарат Floss Boss 3024EX и сколько порций ваты он должен делать в минуту? Спасибо.
Владислав
Из города Анапа
29 08 2019
384 просмотра
Здравствуйте!Запасные части продаете на сладкую вату Carnaval pro, потерялся резиновый наконечник на шпильки, куда становится, чашка. Спасибо за ранее
Евгений
Из города Екатеринбург
04 03 2009
1484 просмотра
В чем отличие аппаратов сл ваты, модели 3017EX* от 3024EX ?
елена
Из города саранск
15 03 2010
924 просмотра
доброго дня суток. Я хотела бы приобрести у Вас аппарат для изготовления сахарной ваты, но у меня есть вопрос по поводу купола " гвидон" , обязателен ли он?
орлова светлана александровна
Из города пермь
23 05 2011
863 просмотра
Добрый день! Мы занимаемся производством сахарной ваты разных цветов. Расскажите как складывать сахарную вату разных цветов равномерно в упаковку?
Андрей
Из города Иркутск
15 10 2019
387 просмотров
У меня та же проблема вата ложытся на дно вокруг головки
Евгений
Из города Челябинск
06 02 2008
986 просмотров
можно ли устанавливать данную вытяжку или вытяжку3035EX просто на аппарат сладкой ваты или обязательно нужна тележка.
Горбунова Ксения Андреевна
Из города Ижевск
16 05 2011
840 просмотров
Какие нужны документы, лицензии, разрешения для открытия точки с сахарной ватой? Какова себестоимость одной порции?
Тенякова Оксана Александровна
Из города респ. Бурятия, Северобайкальский р-он, п.Новый Уоя
27 08 2013
1878 просмотров
Могу ли я у вас приобрести предохранитель для аппарата сладкая вата КI 31230 B5 250 V 10 A?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img