Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Вадим из города Москва
Вопрос задан 21 08 2017 571 просмотр

рентабельность?

добрый день! по упрощенной схеме можно узнать какова прибыль по фризеру?С уважением вадим.о.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Артем Медведев

Добрый день

Если кратко, то производство мягкого мороженого и молочных коктейлей нужно купить оборудование (фризер, специальный блендер) и сырье. Себестоимость сырья посчитать несложно:
1 пачка смеси SKY стоит 170р (700гр), её смешивают с водой или молоком (1,65кг) и засыпают во фризер - итого 2,35кг продукта. Средний вес порции мороженого-рожка - около 50гр (в зависимости от размера рожка), то есть себестоимость самого мороженого будет составлять примерно 3,5р. Далее добавляются расходы на тару, посыпки, топпинги и проч.
В качестве тары под мороженое могут использоваться:
2) вафельные рожки, которые можно изготовить на месте с помощью вафельницы (лучше вкус, ниже себестоимость, не нужно держать складской запас готовых рожком, можно "поиграть" с размерами)
3) креманки из несъедобных материалов (просто хранить, различный дизайн)
Если есть задача выделиться на фоне конкурентов, то можно продавать обычное мороженое по стандартной цене, а за небольшую доплату декорировать его топпингами и посыпками. Например, популярное мороженое МакФлурри - это мягкое мороженое (сливочное) + креманка из бумаги + ложечка + топпинг (карамель, шоколад, клубника). На сайте компании "Деловая Русь" вы можете найти все составляющие для изготовления подобного продукта.
Всего хорошего!

Похожие вопросы
Ольга
Из города Пятигорск
08 06 2021
291 просмотр
Добрый день! Хотелось бы скидку на данный товар
Ирина
Из города Череповец
08 05 2007
933 просмотра
Здравствуйте! Регулярно посещаем ваш стенд на выставках. Хотим открыть кафе в нашем городе. Посоветуйте, куда обратиться?
Евгений
29 04 2021
272 просмотра
Lainox me 101 t при включении через 4-5 сек. Начинает пищать и пишет аваркамера, это как исправить???
Зикина
Из города Пласт
19 02 2009
895 просмотров
Здравствуйте меня зовут Анна в дипломной работе я использую ваше оборудование и при заполнении ПЗ у меня возник ряд вопросов например как расшифровывается маркировка целого ряда оборудования: CL-52 WKT10HA ЭПК-27Н ВМ-1/400Н СК-15/6 РПС-12/6 СПРО-6-6 ШС-0,18 ЛВ55 Х-803 ХВ-803 ЭШ-3 СК-1-4 ВМ-1/600Н МТР-32М СОП-6/6Н
инна
Из города белгород
30 03 2016
987 просмотров
какая длина у люльки к печи гриль Сиком МК-3.8 В
Павел
Из города Южно-Сахалинск
30 09 2019
348 просмотров
Другое Код (61745) - Слайсер электрический наклонный, d ножа 220мм, корпус алюминий, устройство заточное фиксированное, каретка фиксированная
Добрый день. Меня интересует Слайсер Код (61745) с доставкой до Южно-Сахалинска. Выставьте пожалуйста счет : ООО «Люксор» ИНН 6501169898 КПП 650101001 ОГРН 1066501065883 ОКВЭД 56.10 (Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания) ОКПО95630382 Филиал Хабаровский АО «Альфа-Банк» Бик 040813770 к/с30101810800000000770 р/с40702810920030000424 Генеральный директор Рыбьяков Павел Сергеевич Главный бухгалтер Анпилогова Наталья Николаевна Тел/факс 784-914, тел. рабочий 788-777 Контактный номер 8-914-755-24-06 Павел Сергеевич E-mail: HunterPark@yandex.ru
Оксана
Из города Москва
20 12 2023
196 просмотров
Добрый день.Есть в наличие данная витрина? Возможна доставка в Крым, г. Ялта?
Катерина
Из города Москва
12 11 2017
647 просмотров
Продаю шейкер для льда, электрический. Идеально подходит для гавайского мороженого. Новый. Очень дёшево. d.yurov@icloud.com
Юлия
Из города Белгород
20 05 2010
870 просмотров
Хочу заказать у вас трубочки(код 37908) 50 упаковок по 100 шт. и бумажные пакеты для попкорна (код 5602) 30 упаковок по 100 шт. Раньше делала это через диллера, теперь его в Белгороде нет. Подскажите сколько может стоить доставка и на сколько кг. это примерно тянет?
Дмитрий
Из города Москва
15 04 2017
663 просмотра
Другое Код (40097) - Гриль инфракрасный электрический, 2 зоны, стенд закрытый, ножки 150мм
Хочу узнать более подробную информацию а данном оборудовании.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img