Фризер для мягкого мороженого и слашей GBG GRANISMART EVO 2
Описание
Фризер комбинированный предназначен для производства мягкого мороженого и слашей, имеет 2 раздаточных узла, 2 съёмные прозрачные ванны объёмом 5л каждая для 2 вкусов.
Для производства продукции разной консистенции (мягкое мороженое и слаши) предусмотрен переключатель. Суммарная производительность: 14кг/ч мороженого.
В аппарате предусмотрены:
-
канализирующая система конденсата,
-
герметичный компрессор,
-
конденсатор с воздушным охлаждением,
-
электронный контроллер температуры замораживания,
-
кнопка быстрого извлечения мороженого.
На дисплее контроллера отображается температура продукта, минимальная температура заморозки -9С. Ванна и кран легко снимаются без использования инструментов, для очистки. Выпускное отверстие для мороженого имеет форму звёздочки. Хладагент - R452a.
Характеристики
