Миксер планетарный напольный GASTROMIX B 20C
Отгрузка , в т.ч. самовывоз данного товара только после оплаты.
Оплата по безналичному расчету или картой онлайн. НДС включен.
Описание
Миксер планетарный напольный предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого, слоеного), а также для приготовления различных соусов и пюре.
Миксер оснащен съёмной дежой из нержавеющей стали объемом 20л, 3 насадками из нержавеющей стали:
-
крюк
-
плоский битер
-
проволочный венчик
Электромеханической панелью управления, ручным подъемом дежи и защитной решеткой из нержавеющей стали. Скорость вращения дежи: 105/180/408 об/мин.
Во время работы миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения.
Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических проволочек.
Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка в виде лопатки (плоский битер).
Для перемешивания очень густого теста используется насадка-крюк.
Миксер подходит для предприятий общественного питания, кондитерских цехов, пекарен.
Корпус изготовлен из окрашенной в серебристый цвет стали.
Характеристики
= 5 316.00 руб
