8CG9N162FA+8AC7N041+8AC7N046

Плита газовая с газовым духовым шкафом под GN2/1, с 6 открытыми конфорками, закрытым стендом с 1 распашной дверцей, автоподжигом изготовлена из нержавеющей стали AISI304 с покрытием Scotch Brite. Толщина рабочей поверхности - 60мм. Плита оснащена жиросборником из нержавеющей стали и чугунными подставками для посуды. Суммарная мощность конфорок 37350Вт (мощность фронтальных конфорок 3х7450Вт и мощность задних конфорок 3х5000Вт). Мощность духового шкафа - 8000Вт. Внутренние размеры духового шкафа - 695x540x300мм. Рабочая температура +130/+300С. Каждая конфорка и духовой шкаф имеют независимый терморегулятор и устройство, блокирующее подачу газа в случае отсутствия пламени в течение 60с. Конструкция наплитных решеток позволяет устанавливать посуду как больших, так и маленьких размеров. Электроподжиг работает от батарейки АА. Благодаря закругленным углам и специальной системе, которая предотвращает просачивание жидкости, значительно упрощается чистка оборудования. Все функциональные элементы вынесены на переднюю панель. В комплекте: 1 рычаг (арт.241200300) и 1 полка-решётка (арт.241200292). Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте. Оборудование серии 9001 может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления. Плита подключается к магистральному газу (G20, расход 0.742м3/ч).