Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Людмила из города МОСКВА
Вопрос задан 30 01 2024 159 просмотров

Аппарат для чешских трубочек AIRHOT TM-8 (трдельников) - код (170241)

Здравствуйте! можно получить инструкцию с рецептом и себестоимость продукта. Если можно, также получить консультацию от специалиста по телефону. Спасибо.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Михаил Сухоруков

Здравствуйте, Людмила!

Рецепт теста "КюртошКалач" может быть таким: мука - 450 гр, молоко - 200 мл, сахар - 50 гр, яйцо - 2 шт, сливочное масло - 80 гр, соль - 3 гр, сухие дрожжи - 6 гр, корица - 15 гр. Замешиваем тесто в планетарном миксере на средней скорости до тугой, тянущейся консистенции. Готовое тесто делим на шарики по 140 гр. Раскатываем колбаску из теста длинной 700-800 мм диаметром 15-20 мм и наматываем его на валики. Далее валики с тестом помещают в расстоечный шкаф на 20-30 мин, а затем выпекают в аппарате 5-7 мин. После выпекания калачи обсыпают и снимают с валика. Обычно калачи начиняют мороженым, кремом и т.д.
Себестоимость одного калача без начинки 20-30 руб., продажа 100-150 руб. С начинкой может стоить 200-300 руб.
Специалист вам позвонит в ближайшее время.

Похожие вопросы
Александр
Из города сочи
28 08 2018
421 просмотр
Другое Код (112653) - Термостат погружной, без ванны, sous vide, для 50/80л
Добрый день! Сколько будет стоить доставка до Сочи?
Кулешов Дмитрий Юрьевич
Из города Борисоглебск
03 05 2014
1138 просмотров
Другое Код (98578) - Фризер для мороженого, слаша, 2 ванны по 6л, подсветка, ключ
Здравствуйте! Подскажите у нас фризер для мягкого мороженого компании Bruss на 3 ванны, аппарат не работал 6 месяцев, вкл. залили смесь во фризер и он по какой то причине не морозит температура на дисплее не падает, работал аппарат 4 часа вкл. но мороженое так и не загустело. Почему?
вова
Из города тольятти
16 01 2006
948 просмотров
пришлите как приготовить настаящую пиццу по итальянски!
Александр
Из города Тобольск
15 11 2023
217 просмотров
Подскажите пожалуйста стоимость оборудования? Спасибо.
Роман
Из города Орёл
07 04 2009
1114 просмотров
Здравствуйте! Скажите пожалуйста,ваш филиал есть в г.Орёл? Если есть, то напишите адрес. Спасибо!
Оксана
Из города Уссурийск
11 12 2017
499 просмотров
Другое Код (63466) - Смесь пищевая для приготовления карамельной глазури для яблок, «Малина», 425г., пластиковое ведро
Здравствуйте!Сколько будет стоить доставка в Хабаровс?к
Александр
Из города Москва
18 08 2020
414 просмотров
Другое Код (140905) - Контейнер 7,6л l 21,5см h 23см с градуир., поликарбонат
Я самостоятельно оформил заказ через интернет со страницы этого товара, не поместив товар в корзину. Получил регистрацию на телефон. Прошёл ли заказ? Зачем пароль?
котенко кирилл аркадьевич
Из города калининград
01 10 2011
957 просмотров
меня интересует производительность пицц в 15 минут. спасибо
Бондарев Константин
Из города Москва
16 03 2023
202 просмотра
Добрый день. Когда появится в наличии в Москве добавка к вате "Клубника"?
Таласпаев Вайрат Витальевич
Из города Ростов-на-Дону
04 03 2012
813 просмотров
Сколько стоит один комплект палочек, каков минимальный заказ продукции. Возможность транспортировки в г. Ростов-на-Дону.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img