Даниил из города Санкт-Петербург
Вопрос задан 01 02 2010 1120 просмотров

Сахарная вата

Уважаемые! Благодарю Вас за внимательное и терпеливое отношение к Вашим клиентам! Прошу Вас помочь определиться с расчетом оклада продавца за смену в СПб.Как это сделать корректно? С благодарностью,клиент.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

 Даниил, добрый день!
Все зависит от того, хотите ли Вы привязать оплату труда оператора к сумме выручке или нет. Если да, то сначала рассчитайте возможную прибыль. Расчетную (лучше немного занизить) или реальную, если у Вас есть опыт, проходимость точки (количество проданных порций в день) умножьте на цену порции. Получите сумму выручки в день. Рассчитайте себестоимость производства и реализации сахарной ваты (стоимость сырья, доставка + аренда торговой площади + амортизация и расходы на обслуживание аппарата + оформление документов и т.д.) в день. Отнимите себестоимость от выручки и получите сумму прибыли в день. Определите процент от прибыли, которым Вы готовы поделиться с продавцом. Теперь посчитайте какой процент эта сумма будет составлять от выручки. Объявите продавцу этот процент.
Если Вы хотите назначить фиксированный оклад, то проведите те же расчеты за месяц и определите какую часть месячной прибыли Вы можете/хотите отдавать продавцу.
Но на самом деле, лучше всего изучить средний уровень оплаты труда операторов предприятий общественного питания в Санкт-Петербурге и ориентироваться на него.
Удачи!

Похожие вопросы
Евгений
Из города Краснодар
09 05 2023
554 просмотра
Отправил запрос на почту — тишина. Вопрос тот же: как мне решить проблему с отвалившимися контактами ТЭНа? Или как просил человек выше - дайте пожалуйста контакты завода, если Вы не хотите помочь в решении проблемы. Менять голову в сборе за 34тыс я не готов. Аппарат продается за 80 тыс, проблема с ТЭНами — массовая проблема. Хотелось бы какого-то решения!
Максим
Из города Иваново
20 04 2024
709 просмотров
Enigma CC-3E (w/o cart) Контактная группа которая на, штоке мотора, ведущая на питание тена, имеется в наличии? Или она не продаётся вообще?
Елена
Из города Москва
22 12 2020
685 просмотров
Здравствуйте! Скажите, это у вас нормально, когда я приехала забрать три коробочки, оплатила их и жду у склада уже 40 мин?
Aslam
Из города Москва
21 02 2019
655 просмотров
Сахарная вата Код (117313) - Тележка для аппаратов сахарной ваты СС-3Е, cc-7e
Здравствуйте можете доставить меня Аппарата-CC-7E в Таджикистане или Узбекистане?
Екатерина
Из города Владивосток
22 05 2022
970 просмотров
Олег
Из города Тольятти
26 12 2007
1665 просмотров
Для чего используется данный аксессуар?
Даниил
Из города Ижевск
20 08 2020
889 просмотров
Добрый день! До какого максимального значения температуры нагреваются спираль и диффузионное кольцо на аппарате floss boss 3024EX ?
Ирина
Из города Тольятти
06 09 2007
1243 просмотра
Подскажите, пожалуйста, сколько по времени и затратам может занять разрешение СЭС; Каким образом избежать обмана со стороны продавца (часть выручки он может забирать себе); требуется ли какой-то монтаж оборудования или сложная сборка, т. к. устанавливать аппарат мы будем не в Москве
ТОЛСТОЙ АЛЕКСЕЙ МИХАЙЛОВИЧ
Из города Б-Солдатское
01 05 2011
1408 просмотров
после приготовление сах.ваты остаётся достаточное много её остатков,можно ли их закладывать в место сахара?
Селты райпо
Из города с.Селты
11 08 2009
1280 просмотров
Запустили в производство сахарную вату, не нравиться качество. Нам объяснили, что все дело во влажности, может быть есть еще какие-то ньюансы?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img