Marina Rawinsky из города germany
Вопрос задан 24 01 2011 1344 просмотра

chak-chak

Подскажите пожалуйста где можно найте технологию изготовления chak-chaka в производственных условиях. Testomesilke, friturniza - eto ponjatno! A chto nuzno dlja fasowki i upakowki w plastikoie konteineri,wed´ wse lipnet i bistro ostiwaet. zaranee spasibo za otwet.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Глубокоуважаемая Марина!
Как Вы знаете, «Чак Чак», производится из бездрожжевого теста, приготовленного на основе самой высококачественной пшеничной муки, тесту придается характерная форма, в турецкой кухне - в виде миндалевидных орешек, (в других кухнях могут быть в виде короткой лапши), которые затем жарятся во фритюре. Затем эти «орешки» помещаются в порционные формы и пропитываются горячим медом. А после остывания и застывания эти «порции» могут быть украшены миндалем и сухими фруктами. После этого чак чак извлекается из формы и укладывается в пластиковые контейнеры.
Успехов Вам и спасибо за обращение в нашу компанию. Если Вам потребуется точная рецептура теста, будем рады помочь!

Похожие вопросы
Роман Марков
Из города Московская область
26 11 2015
1506 просмотров
Технологическое оборудование Код (108582) - Печь д/пиццы эл.подовая, 2 кам., 6 6 пицц D330мм, эл.-мех.упр., продольная загрузка
Интересует полное коммерческое предложение на печь,комплектации которые возможны,так же уточните стоимость,наличие.Собираемся выпекать пиццу хотим на ярус по 4 пиццы диаметром до 40 см.Прошу ответить на вопрос в кратчайшие сроки.С уважением Марков Роман.
Ерболат
Из города Big city
17 05 2005
1776 просмотров
ПРИВЕТ, все кто действительно знает!!! Нужна печь (2 ШКАФА для пиццы) чтоб меньше головняков, и готовить РЕАЛЬНО вкусную пиццу. И ещё важный вопрос доставка в Казахстан до Астаны во сколько процентов от стоимости печи обойдётся или просто сумма с растоможкой, (таможка может быть наша?). Признателен за ответ заранее. Ерболат
Андрей
Из города СПб
16 06 2010
1625 просмотров
Скажите,может ли данный аппарат работать к примеру от автомобильного аккумулятора если да ,то на сколько хватит?
Артур
Из города Владикавказ
19 07 2007
1419 просмотров
Дмитрий
Из города Санкт-Петербург
16 05 2019
854 просмотра
Здравствуйте. Нужен Стерилизаторы ультрафиолетовые Forcar SUV 10 Стерилизатор ножей ультрафиолетовый, вместимость 10шт. 1 шт. Можно ли приобрести по безналу, как юр лицо? И какой срок поставки?
Борис
Из города Самара
28 10 2021
673 просмотра
Подскажите пожалуйста глубину /высота/ширину реальную точную витрины . Играет роль даже сантиметр (влезет или нет). а так же срок поставки в Самару
Усов Денис Александрович
Из города Чита
13 02 2013
1411 просмотров
Здравствуйте! Не могли бы Вы прислать мне на почту сервис мануал на посудомоечную машину DIHR GS 50. Если можно, на русском языке.
Мельников Дмитрий Николаевич
Из города Уфа
01 11 2012
4450 просмотров
Добрый День! Посудомоечная машина Electrolux WT65E1A выдала ошибку C 8,после демонтажа была заново установлена,день работала и выдала ошибку.Будьте добры.С уважением,Дмитрий.
Вера
Из города санкт-петербург
08 12 2020
662 просмотра
Этот аппарат подходит для заваривания кофе? Там есть внутри сетка?
Денис
Из города Люберцы
06 12 2009
Прикреплен специалист
Можно прислать на е-mail фото гриля на углях? Возможно ли приготовление на нем сосисок для хот-догов? спасибо

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img