Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Зародова Мария Валерьевна из города Омск

Вопрос задан 30 04 2014 2081 просмотр

ПРФ 11/900

Здравствуйте! Купили у Вас аппарат ПРФ 11/900, пончики не получаются, они как шарики, и дырочки почти не видно, корочка у пончика очень жесткая. Плунжер используем 36, масса на 2, работаем на смеси. Помогите! Спасибо.

Есть ответ

Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Мария Валерьевна.
Для смесевых пончиков производитель рекомендует пользоваться плунжерной парой 40 мм, эксцентрик (регулировочная втулка) на 2,5. Плунжерная пара 40 мм не идет в комплекте, ее Вы можете купить дополнительно. На Вашу электронную почту высланы руководство по эксплуатации и рекомендации технолога.
По поводу жесткой корочки, других проблем и их решений, смотрите таблицу 5 (на странице 20) руководства по эксплуатации.
Спасибо за вопрос. Желаем удачи.

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Сергей

Из города Армавир

15 08 2017

938 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Код (117093) - Диспенсер для стаканов 118-710мл, D62/92мм, встраиваемый, вертикальный/горизонтальный, пластик

Доброе утро, подскажите пожалуйста этот диспенсер подойдет для 300 млл и 400 млл пластиковых стаканов???

Прочитать ответ

Олег

Из города Кызыл

15 08 2005

Прикреплен специалист

Оборудование Фаст-Фуд пышки

Напишите по подробнее о технологии приготовления пышек и оборудования для его производства

Алексей

Из города Москва

17 02 2017

1049 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд О доп. комплектации пароконвектомата Electrolux CC030

В нем уже есть емкость для воды или ее нужно заказывать отдельно?

Прочитать ответ

Борщов Александр Иванович

Из города Петропавловск

04 11 2013

1544 просмотра

Оборудование Фаст-Фуд Код (44603) - Автомат для блинов круглых d195мм, 300шт./ч

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, какой выбрать блинный аппарат, чтобы был качественный , долго прослужил и делал как можно меньше брака. Производительность 300 блинов в час.

Прочитать ответ

Химбикиянов Олег Сергеевич

Из города Краснодар

12 12 2011

1413 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Рецепт теста

Здравствуйте. Подскажите рецепт теста для приготовления корн дога в аппарате. Спасибо за быстрый ответ .

Прочитать ответ

Сергей

Из города Хабаровск

16 06 2008

1286 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Блинницы газовые

Доброе время суток! Блинницы интересуют газовые ! Подскажите что нибудь!!

Прочитать ответ

Виктория

Из города Омск

10 12 2018

777 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Доски для холодильной витрины Duke

Здравствуйте! Возможно отдельно купить белые доски для холодильной витрины Duke,модель №SUB-CP-TC60 ?

Прочитать ответ

Любовь

Из города Самара

18 05 2009

1214 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Код (49831) - WTF-43M-2 .

Д.д. скажите можно ли использовать остатки шоколада ещё раз после охлаждения.

Прочитать ответ

Евгений

Из города Челябинск

01 11 2017

1111 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Томатный слайсер nemko

Чем затачить ножи для томатного слайсера nemko.

Прочитать ответ

Романюк любов Дмитриевна

Из города Ивано-Франковск

15 02 2013

1203 просмотра

Оборудование Фаст-Фуд Пончиковый апарат

Здравствуйте! Меня интересует информация о пончиковых апаратах( автомат и полуавтомат).

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.