Гриль для кур Гриль Мастер Ф4КУ1Г
Описание
Гриль карусельный газовый с 5 люльками-корзинами для курицы и субпродуктов оснащён 4 инфракрасными, автономными, съёмными горелками, системой газ-контроль, подключение к магистральному газу.
Вместимость 1 корзинки - 3-4 куры. Общая загрузка - 15-20 кур. Время приготовления - 55мин.
Технология приготовления в гриле предельно проста:
-
предварительно подготовленные куры укладываются в люльки (корзины),
-
после чего начинается процесс их жарки.
Благодаря непрерывному вращению тушек кур непосредственно возле горелок, обеспечивается их равномерное запекание.
Все элементы гриля, в т.ч. корзины, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Двери и задняя стенка выполнены из термостойкого стекла.
Безопасность эксплуатации гриля достигается за счет использования надежных итальянских кранов.
Конструкция гриля позволяет легко проводить санитарную обработку всех его частей.
Подключение газа - 1/2 ”. Расход газа - 1,25кг/ч. Напряжение для мотора-редуктора - 220В.
Характеристики
