Фритюрница ROBOLABS ROBOFRY MC
Описание
Фритюрница электрическая на открытом стенде с одной ванной. Электро-механическая система управления, температура регулируется до 180*С, аварийный термостат для безопасной работы. В комплекте с фритюрницей поставляются 2 сетчатые нерж. корзины. Снизу под ванной фритюрница оснащена полкой. Без подъёма ТЭНов. Ключевые особенности: 1) Ванна на 25л в сочетании с мощными ТЭНами(17,4 кВт)– позволяют качественно готовить большие объемы замороженной продукции. При загрузке целой корзины, например, картофеля фри – температура масла у фритюрниц со слабыми ТЭНами и маленькой ванной может падать до 100С и ниже. В результате страдает качество, так как происходит не жарка, а варка картофеля. Мощные ТЭНы фритюрницы Robofry быстро возвращают температуру масла на заданный уровень, обеспечивая возможность работать в режиме нон-стоп. 2) Холодная зона – один из главных признаков того, что перед вами настоящий профессиональный фритюр для фаст-фуда. Это пространство под ТЭНами фритюрницы, где температура масла не превышает 100С, благодаря чему оседающие на дне частички продукта не горят и не портят масло. У Robobfry эта зона очень вместительная - объёмом 1,7л.
Характеристики
Техническая документация
Из города Atyrau - Kazakhstan
На складе нашей компании присутствует модель Фритюрница-автомат электрическая, 24кг/ч, 13л фритюра, 2 корзины, настольная (Код 154034) https://www.trapeza.ru/goods/154034/
Для заказа данного оборудования Вы можете обратиться в ближайший к Вам офис в городе Нур-Султан по адресу:
пн - пт с 9:00 до 18:00
Из города Москва
= 2 076.00 руб
