Тестомес спиральный AZIMUT MIXA TER 30 2V EVO
Описание
Машина тестомесильная спиральная, напольная с фиксированной траверсой и несъемной вращающейся дежой - идеальное решение для пиццерий, кондитерских, хлебопекарен, а также для использования в домашних условиях.
Спираль особой формы дает возможность за несколько минут получить совершенно однородное тесто. Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали. Система передачи практически бесшумная благодаря использованию редукторного двигателя с масляной ванной. Машина дополнительно оборудована рассекателем теста.
В серийную комплектацию включены:
-
таймер
-
колеса
Диаметр дежи - 400мм. Объем дежи - 32л. Разовая загрузка - 24кг.
Количество муки:
-
мин. 20%
-
макс. 80%
Производительность - 88кг/ч. Мощность:
-
1 скорость - 1100Вт
-
2 скорость - 1300Вт
Электрическое подключение - 380В.
Характеристики
Техническая документация
