Гриль на углях JOSPER HJX-PRO-M120-WTD NC
Отгрузка , в т.ч. самовывоз данного товара только после оплаты.
Оплата по безналичному расчету или картой онлайн. НДС включен.
Описание
Гриль на углях с закрытой подставкой с выдвижным ящиком, на 4 ножках, зольником, верхней полкой-подставкой для гастроёмкостей изготовлен из нержавеющей стали и предназначен для обслуживания ресторана на 120 посадочных мест. Размер решетки - 510х760мм (решетка в комплекте). Производительность - 90кг/ч.
Печь представляет собой закрытый гриль-барбекю, работающий на основании системы регулируемой тяги: воздухозаборник в днище и отверстие для выпуска дыма и продуктов сгорания газа в верхней части. Печь можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи.
Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле. Внутренняя камера изготавливается из жаростойких материалов.
Особенности модельного ряда PRO:
-
новый искрогаситель и диффузор,
-
нижнее вентиляционное отверстие с 8 входами для воздуха,
-
усиленный корпус и более высокая изоляция с задней вентиляцией,
-
новая система закрытия двери,
-
новый съемный лоток для золы, удобный в обращении.
В комплекте идут:
-
искрогаситель,
-
диффузор,
-
щипцы,
-
щетка,
-
решётка для гриля,
-
кочерга,
-
стол-подставка.
Цвет дверцы – чёрный (качественное термостойкое керамическое напыление).
Характеристики
